| http://dbpedia.org/ontology/abstract
|
Fischsuppen werden aus Fischen und/oder Me … Fischsuppen werden aus Fischen und/oder Meeresfrüchten als geschmacksbestimmende Zutat hergestellt. Sie können klar oder gebunden sein, mit oder ohne Einlagen. Die meisten Fischsuppen werden aus Salzwasserfischen zubereitet – bekannte Rezepte stammen daher vor allem aus Küstenregionen, besonders am Mittelmeer.s Küstenregionen, besonders am Mittelmeer.
, La sopa de pescado es una preparación culi … La sopa de pescado es una preparación culinaria elaborada principalmente con trozos de pescado que suele ser cocido en un medio líquido en presencia de otros ingredientes, como pueden ser verduras. Suele emplearse en la cocción del pescado: agua, caldo, o en algunos casos agua de mar. La sopa de pescado responde a la disponibilidad regional del pescado. Es por esta razón por la que existen numerosas recetas ligadas a cada gastronomía. La sopa suele prepararse en una cocción que dura varios minutos. Debido a la consistencia del pescado no suele llevar largos periodos de cocción. Generalmente suele servirse caliente en cuenco, o plato hondo.ervirse caliente en cuenco, o plato hondo.
, ( 이 문서는 국물 음식에 관한 것입니다. 식재료(육수)에 대해서는 생선 국물 문서를 참고하십시오.) 생선국, 어탕(魚湯) 또는 생선 수프(영어: fish soup 피시 수프[*])는 생선을 넣어 끓인 국물 요리이다.
, Рыбный суп — горячее жидкое блюдо из рыбны … Рыбный суп — горячее жидкое блюдо из рыбных продуктов, а также овощей и круп. На рыбных бульонах готовят прозрачные, заправочные супы и супы-пюре. Рыбные супы оказывают сокогонное воздействие на пищеварительный аппарат человека, тем самым облегчая усвоение пищи и подготавливая организм к полному и лёгкому восприятию следующих блюд. Рыбный суп считается экономным блюдом, поскольку основной продукт — рыба — может использоваться для приготовления вторых блюд. Рыбные супы готовят как из свежей рыбы, так и рыбных консервов. В чешской кухне рыбный суп из карпа с припущенными в масле корнеплодами является традиционным рождественским блюдом. В старинной русской кухне без супа не обходился ни один обед, а одна из русских летописей утверждает, что «рыбный суп почитается питательнейшей и полезнейшей пищей». С рыбой на Руси помимо знаменитой ухи готовили борщи, щи, кальи, рассольники, солянки. Прозрачные рыбные супы представляют собой крепкие навары, их наполнение готовится отдельно и соединяется непосредственно в порционной тарелке, а в праздничной подаче в к прозрачному рыбному супу или рыбному бульону сервируют разнообразные пироги, расстегаи, кулебяки и пирожки. Ингредиенты заправочных рыбных супов варятся в том же бульоне, а для рыбных супов-пюре предварительно приготовленные продукты для наполнения протирают. Рыбные супы промышленного приготовления делятся на консервированные (в жестяной консервной таре) и сухие (супы-концентраты). Для приготовления рыбных супов используют преимущественно морские виды рыб: макруруса, минтая, пикшу, ставриду, морского окуня, мерлузу, сайду, а также головы лососевых, осетровых и частиковых рыб.овы лососевых, осетровых и частиковых рыб.
, Ри́бний суке́т (кат. suquet de peix, вимова [suˈkεt də pεɕ]) — типова традиційна страва каталонської кухні. Рибний сукет — це навариста юшка з морепродуктів (вугор, креветки) та овочів — картоплі, капсикуму (мексиканського перцю) та моркви.
, Rybí polévka je polévka obvykle vařená z ryb, z jejich částí nebo případně i z , ze zeleniny, koření a vody nebo vývaru. Recepty se v různých kuchyních leckdy i značně odlišují.
, Zupa rybna – rodzaj zupy, której podstawow … Zupa rybna – rodzaj zupy, której podstawowym składnikiem jest wywar mięsa i ości ryb, niekiedy owoców morza, które nadają zupie charakterystycznego smaku i zapachu. Rozmaite zupy rybne występują w kuchniach wielu krajów, również w kuchni polskiej – zupa tego typu z łazankami jest jednym z dań podawanym podczas tradycyjnej, polskiej kolacji wigilijnej. tradycyjnej, polskiej kolacji wigilijnej.
, Arrain zopa edo arrain-zopa arrain hezurrak eta arrain haragia barazkiekin egosiz prestatzen den zopa da. Arrain zopak bi motakoak izan daitezke: arinak edo lodiak. Frantziako gastronomian salda eta arinak eta eta velouté lodiak dira.
, La soupe de poisson est une appellation générique désignant toutes les recettes de soupes du monde, généralement épaisses, à base de divers poissons, crustacés et fruits de mer.
, Sup ikan biasanya adalah makanan panas yang terbuat dari pencampuran ikan atau makanan laut dengan sayuran dan , jus, air, atau cairan lainnya. Secara tradisional, sup tersebut diklasifikasikan dalam dua kelompok utama: sup encer dan sup kental.
, Una zuppa di pesce è un piatto a base di pesce bollito e frutti di mare, comune delle zone costiere di tutto il mondo.
, El suquet de peix, ocasionalment cruet de … El suquet de peix, ocasionalment cruet de peix, és un plat fet habitualment en cassola amb trossos de diferents peixos i patata, típic de tota la zona costanera i illenca dels Països Catalans. A la Catalunya del Nord se'n diu bullinada, i a la localitat valenciana de Peníscola rep el nom de remescló. És un plat senzill però nutritiu que elaboraven en origen els pescadors en arribar a casa després de la feina amb els peixos que havien quedat malmesos i no podrien vendre. A la Grècia Antiga ja es feien preparacions de peix i marisc molt similars però, és clar, sense patata ni tomàquet, i les van estendre a tota la mediterrània. La majoria d'aquests països van incorporar aquests dos ingredients com a productes importants a la dieta en general i en aquesta sopa en particular, que a cada lloc ha derivat en plats molt semblants, com l'aziminu a Còrsega, la bullabessa occitana o la caldeirada portuguesa.bessa occitana o la caldeirada portuguesa.
, Η ψαρόσουπα είναι φαγητό που φτιάχνεται με … Η ψαρόσουπα είναι φαγητό που φτιάχνεται με συνδυασμό ψαριού ή θαλασσινών και ζωμού, χυμού, νερού ή άλλου υγρού μέσου. Οι ζεστές σούπες παρασκευάζονται με βράσιμο των στερεών συστατικών στα υγρά σε μία κατσαρόλα μέχρι να πάρουν γεύση, και να σχηματιστεί ένας ζωμός. Παραδοσιακά, οι σούπες διακρίνονται σε δύο τύπους: καθαρές σούπες και παχιές σούπες. Οι Γάλλοι διακρίνουν τις καθαρές σούπες σε μπουιγιόν (bouillon) και κονσομέ (consommé). Οι παχιές σούπες χαρακτηρίζονται από το πηκτικό μέσο που χρησιμοποιήθηκε: οι μπισκέ (bisque) είναι κρεμώδεις σούπες που φτιάχνονται με πουρέ από οστρακόδερμα ή λαχανικά δεμένα με κρέμα· καλό πηκτικό μέσο για τις κρεμώδεις σούπες είναι η μπεσαμέλ· οι βελουτέ σούπες δένονται με αυγά, βούτυρο και κρέμα. Άλλα συστατικά που χρησιμοποιούνται ως πηκτικοί παράγοντες σε σούπες και ζωμούς είναι ρύζι, φακές, αλεύρι και σιτηρά· σε πολλές δημοφιλείς συνταγές η σούπα περιέχει καρότα και πατάτες. Η ψαρόσουπα μοιάζει με το ψάρι ραγού, και συχνά δεν υπάρχει σαφής διάκριση μεταξύ των δύο· γενικά, οι ψαρόσουπες έχουν μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε υγρά από τα ραγού. Ψαρόσουπες φτιάχνονται από τα παλιά χρόνια. Μερικές σούπες σερβίρονται με χοντρά κομμάτια ψαριών ή λαχανικών που απέμειναν στο υγρό, ενώ ο ζωμός είναι νόστιμο υγρό που παρασκευάζεται με σιγοβράσιμο ενός τροφίμου ή λαχανικών για ορισμένο χρονικό διάστημα σε στοκ ζωμού. Οι μπισκέ είναι παχιές κρεμώδεις σούπες που παραδοσιακά παρασκευάζονται με οστρακοειδή, αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί οποιοσδήποτε τύπος θαλασσινού ή πουρές από λαχανικά ή φρούτα. Οι κρεμώδεις σούπες είναι νόστιμοι ζωμοί που έχουν παχυνθεί με μπεσαμέλ. Στην αγορά διατίθενται κρεμώδεις σούπες κονσερβοποιημένες σε συμπυκνωμένη μορφή που προσφέρονται για κατανάλωση σκέτες, με ένα γεύμα, ή και ως γρήγορη επιλογή σάλτσας σε μία μεγάλη ποικιλία από προμαγειρεμένα πιάτα κρεατικών και ζυμαρικών, όπως τα γεύματα πυρέξ (casserole). Οι τσόουντερ (chowder) είναι παχιές σούπες περιέχουσες θαλασσινά και πατάτες, γάλα ή κρέμα.ουσες θαλασσινά και πατάτες, γάλα ή κρέμα.
, 鱼汤是一種将食用魚、海鮮与蔬菜、高湯、蔬果汁、水或其他液体混合制成的食物。鱼汤与炖鱼相似，在某些情况下，两者之间可能没有明显的区别；不過鱼汤相較於炖鱼來說含有更多的液体。中式的魚湯呈奶白色，其製作工序包括：將魚身打鱗、移除內臟、洗掉所有魚血，用薑片起鑊，然後將魚煎香煎透，再倒入熱水，蛋白質及脂肪便會溶解於水中。
, Fish soup is a food made by combining fish … Fish soup is a food made by combining fish or seafood with vegetables and stock, juice, water, or another liquid. Hot soups are additionally characterized by boiling solid ingredients in liquids in a pot until the flavors are extracted, forming a broth. Traditionally, soups are classified into two main groups: clear soups and thick soups. The established French classifications of clear soups are bouillon and consommé. Thick soups are classified depending upon the type of thickening agent used: bisques are made from puréed shellfish or vegetables thickened with cream; cream soups may be thickened with béchamel sauce; and veloutés are thickened with eggs, butter, and cream. Other ingredients commonly used to thicken soups and broths include rice, lentils, flour, and grains; many popular soups also include carrots and potatoes. Fish soups are similar to fish stews, and in some cases there may not be a clear distinction between the two; however, fish soups generally have more liquid than stews. Fish soups have been made since early times. Some soups are served with large chunks of fish or vegetables left in the liquid, while a broth is a flavored liquid usually derived from simmering a food or vegetable for a period of time in a stock. Bisques are heavy cream soups traditionally prepared with shellfish, but can be made with any type of seafood or puree of vegetables or fruits. Cream soups are flavored broths thickened with a white sauce. Although they may be consumed on their own, or with a meal, the canned, condensed form of cream soup is sometimes used as a quick sauce in a variety of meat and pasta convenience food dishes, such as casseroles. Similar to a bisque, chowders are thick soups usually containing seafood and potatoes, milk and cream.ning seafood and potatoes, milk and cream.
|
| http://dbpedia.org/ontology/ingredient
|
http://dbpedia.org/resource/Seafood +
, http://dbpedia.org/resource/Liquid +
, http://dbpedia.org/resource/Vegetable +
, http://dbpedia.org/resource/Fish_%28food%29 +
, http://dbpedia.org/resource/Juice +
|
| http://dbpedia.org/ontology/ingredientName
|
Fishorseafood,vegetables,liquid(stock,juice, water)
|
| http://dbpedia.org/ontology/thumbnail
|
http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Quail_07_bg_041506.jpg?width=300 +
|
| http://dbpedia.org/ontology/type
|
http://dbpedia.org/resource/Soup +
|
| http://dbpedia.org/ontology/wikiPageExternalLink
|
https://books.google.com/books%3Fid=kQtCKmQG4rsC&printsec=frontcover&dq=%22Soup%2BThrough%2Bthe%2BAges%22&hl=en&sa=X&ei=UgyyT9DuJIGdmQXfwLWoCQ&ved=0CDgQ6AEwAA%23v=onepage&q=%22Soup%20Through%20the%20Ages%22&f=false +
, http://www.retrofoodrecipes.com/soup_recipes.html +
, https://books.google.com/books%3Fid=Ro3e18nC6psC&printsec=frontcover&dq=%22Essential%2BSeafood%2BCookbook%22&hl=en&sa=X&ei=zdK0T7KAPOqSiAeGyIGwAw&ved=0CEcQ6AEwAA%23v=onepage&q=%22Essential%20Seafood%20Cookbook%22&f=false +
|
| http://dbpedia.org/ontology/wikiPageID
|
19114936
|
| http://dbpedia.org/ontology/wikiPageLength
|
11365
|
| http://dbpedia.org/ontology/wikiPageRevisionID
|
1115507315
|
| http://dbpedia.org/ontology/wikiPageWikiLink
|
http://dbpedia.org/resource/Rice_vermicelli +
, http://dbpedia.org/resource/Ginger +
, http://dbpedia.org/resource/Waterzooi +
, http://dbpedia.org/resource/Callinectes_sapidus +
, http://dbpedia.org/resource/Catfish +
, http://dbpedia.org/resource/She-crab_soup +
, http://dbpedia.org/resource/Charleston%2C_South_Carolina +
, http://dbpedia.org/resource/Indonesian_cuisine +
, http://dbpedia.org/resource/Dashi +
, http://dbpedia.org/resource/Velout%C3%A9_sauce +
, http://dbpedia.org/resource/Mussel +
, http://dbpedia.org/resource/Fry_bread +
, http://dbpedia.org/resource/Lemongrass +
, http://dbpedia.org/resource/Casserole +
, http://dbpedia.org/resource/Fufu +
, http://dbpedia.org/resource/Mytilus_chilensis +
, http://dbpedia.org/resource/Juice +
, http://dbpedia.org/resource/File:Uha_013.jpg +
, http://dbpedia.org/resource/B%C3%A9chamel_sauce +
, http://dbpedia.org/resource/Convenience_food +
, http://dbpedia.org/resource/Bisque_%28food%29 +
, http://dbpedia.org/resource/File:Quail_07_bg_041506.jpg +
, http://dbpedia.org/resource/Soup +
, http://dbpedia.org/resource/Fisherman%27s_soup +
, http://dbpedia.org/resource/Lentil +
, http://dbpedia.org/resource/Flour +
, http://dbpedia.org/resource/Aioli +
, http://dbpedia.org/resource/File:Lohikeitto.jpg +
, http://dbpedia.org/resource/Broth +
, http://dbpedia.org/resource/Stock_%28food%29 +
, http://dbpedia.org/resource/Bouillabaisse +
, http://dbpedia.org/resource/Egusi +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Fish_and_seafood_soups +
, http://dbpedia.org/resource/Smoked_fish +
, http://dbpedia.org/resource/Maltese_cuisine +
, http://dbpedia.org/resource/File:Hungarian_soup_03976.jpg +
, http://dbpedia.org/resource/Pasta +
, http://dbpedia.org/resource/List_of_soups +
, http://dbpedia.org/resource/Atlantic_surf_clam +
, http://dbpedia.org/resource/File:Br%C3%BChw%C3%BCrfel-1.jpg +
, http://dbpedia.org/resource/Meat +
, http://dbpedia.org/resource/Potato +
, http://dbpedia.org/resource/Lobster +
, http://dbpedia.org/resource/Maryland +
, http://dbpedia.org/resource/File:ManhattanClamChowder.jpg +
, http://dbpedia.org/resource/File:Bourride_%C3%A0_la_s%C3%A9toise.jpg +
, http://dbpedia.org/resource/File:Ikan_kuah_kuning.jpg +
, http://dbpedia.org/resource/Rouille +
, http://dbpedia.org/resource/Rice +
, http://dbpedia.org/resource/Ukha +
, http://dbpedia.org/resource/Garlic +
, http://dbpedia.org/resource/Fish_stock_%28food%29 +
, http://dbpedia.org/resource/List_of_fish_and_seafood_soups +
, http://dbpedia.org/resource/File:Cullen_Skink.JPG +
, http://dbpedia.org/resource/Turkish_cuisine +
, http://dbpedia.org/resource/File:IMG_Mohinga.JPG +
, http://dbpedia.org/resource/Czech_cuisine +
, http://dbpedia.org/resource/Clam_chowder +
, http://dbpedia.org/resource/File:Bal%C4%B1k_%C3%A7orbasi.jpg +
, http://dbpedia.org/resource/Food +
, http://dbpedia.org/resource/File:Fufu_in_groundnut_soup_with_fish.jpg +
, http://dbpedia.org/resource/Chowder +
, http://dbpedia.org/resource/Piure +
, http://dbpedia.org/resource/File:Canhchua2.jpg +
, http://dbpedia.org/resource/Cioppino +
, http://dbpedia.org/resource/File:2021-09-04_Fluffy_Clam_Chowder.jpg +
, http://dbpedia.org/resource/Sour_soup +
, http://dbpedia.org/resource/File:Brazilian_bouillabaisse.jpg +
, http://dbpedia.org/resource/File:Waterzooi_at_De_Vlaamsche_Pot_%282175547879%29.jpg +
, http://dbpedia.org/resource/White_sauce +
, http://dbpedia.org/resource/File:Shrimp_Bisque.jpg +
, http://dbpedia.org/resource/Curanto +
, http://dbpedia.org/resource/Liquid +
, http://dbpedia.org/resource/Haddock +
, http://dbpedia.org/resource/Old_Bay_Seasoning +
, http://dbpedia.org/resource/Cream +
, http://dbpedia.org/resource/Chapalele +
, http://dbpedia.org/resource/Lobster_stew +
, http://dbpedia.org/resource/Fish_head +
, http://dbpedia.org/resource/Grain +
, http://dbpedia.org/resource/Salmon +
, http://dbpedia.org/resource/Rutabaga +
, http://dbpedia.org/resource/Consomm%C3%A9 +
, http://dbpedia.org/resource/Cullen_skink +
, http://dbpedia.org/resource/France +
, http://dbpedia.org/resource/Pebre +
, http://dbpedia.org/resource/Belgium +
, http://dbpedia.org/resource/Vegetable +
, http://dbpedia.org/resource/Pindang +
, http://dbpedia.org/resource/Milk +
, http://dbpedia.org/resource/Fish_sauce +
, http://dbpedia.org/resource/Egg_%28food%29 +
, http://dbpedia.org/resource/Bouillon_%28broth%29 +
, http://dbpedia.org/resource/Pulmay +
, http://dbpedia.org/resource/File:Cantoneseseafoodsoup.jpg +
, http://dbpedia.org/resource/Singapore +
, http://dbpedia.org/resource/Pineapple +
, http://dbpedia.org/resource/Crab +
, http://dbpedia.org/resource/Sauce +
, http://dbpedia.org/resource/Onions +
, http://dbpedia.org/resource/Seafood +
, http://dbpedia.org/resource/File:Pindang_Patin_Palembang_3.jpg +
, http://dbpedia.org/resource/File:She-Crab_Soup.jpg +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Types_of_food +
, http://dbpedia.org/resource/New_England +
, http://dbpedia.org/resource/Shellfish +
, http://dbpedia.org/resource/Fish_stew +
, http://dbpedia.org/resource/Fanesca +
, http://dbpedia.org/resource/Category:World_cuisine +
, http://dbpedia.org/resource/Kipper +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Soup-related_lists +
, http://dbpedia.org/resource/Finland +
, http://dbpedia.org/resource/Psarosoupa +
, http://dbpedia.org/resource/File:Caldereta.jpg +
, http://dbpedia.org/resource/Chickpea_flour +
, http://dbpedia.org/resource/Banana +
, http://dbpedia.org/resource/Cantonese_seafood_soup +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Fish_dishes +
, http://dbpedia.org/resource/Sliced_fish_soup +
, http://dbpedia.org/resource/Lohikeitto +
, http://dbpedia.org/resource/Herring_soup +
, http://dbpedia.org/resource/File:Cioppino.jpg +
, http://dbpedia.org/resource/Stock_cube +
, http://dbpedia.org/resource/File:Fanesca.jpg +
, http://dbpedia.org/resource/Fish_%28food%29 +
, http://dbpedia.org/resource/Clam +
, http://dbpedia.org/resource/Mohinga +
, http://dbpedia.org/resource/Butter +
, http://dbpedia.org/resource/Molluscs +
, http://dbpedia.org/resource/Mirepoix_%28cuisine%29 +
, http://dbpedia.org/resource/Bal%C4%B1k_%C3%A7orbas%C4%B1 +
, http://dbpedia.org/resource/Barley +
|
| http://dbpedia.org/property/caption
|
New England clam chowder made with potatoes and cream
|
| http://dbpedia.org/property/imageSize
|
250
|
| http://dbpedia.org/property/mainIngredient
|
Fish or seafood, vegetables, liquid
|
| http://dbpedia.org/property/name
|
Fish soup
|
| http://dbpedia.org/property/type
|
http://dbpedia.org/resource/Soup +
|
| http://dbpedia.org/property/wikiPageUsesTemplate
|
http://dbpedia.org/resource/Template:Reflist +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Seafood +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Portal +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Infobox_food +
, http://dbpedia.org/resource/Template:See_also +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Lists_of_prepared_foods +
, http://dbpedia.org/resource/Template:ISBN +
|
| http://purl.org/dc/terms/subject
|
http://dbpedia.org/resource/Category:World_cuisine +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Types_of_food +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Fish_dishes +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Fish_and_seafood_soups +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Soup-related_lists +
|
| http://purl.org/linguistics/gold/hypernym
|
http://dbpedia.org/resource/Food +
|
| http://www.w3.org/ns/prov#wasDerivedFrom
|
http://en.wikipedia.org/wiki/Fish_soup?oldid=1115507315&ns=0 +
|
| http://xmlns.com/foaf/0.1/depiction
|
http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Fanesca.jpg +
, http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Lohikeitto.jpg +
, http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/2021-09-04_Fluffy_Clam_Chowder.jpg +
, http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Ikan_kuah_kuning.jpg +
, http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Brazilian_bouillabaisse.jpg +
, http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/IMG_Mohinga.jpg +
, http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Shrimp_Bisque.jpg +
, http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Fufu_in_groundnut_soup_with_fish.jpg +
, http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/She-Crab_Soup.jpg +
, http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Br%C3%BChw%C3%BCrfel-1.jpg +
, http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Waterzooi_at_De_Vlaamsche_Pot_%282175547879%29.jpg +
, http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Pindang_Patin_Palembang_3.jpg +
, http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/ManhattanClamChowder.jpg +
, http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Hungarian_soup_03976.jpg +
, http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Cullen_Skink.jpg +
, http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Bal%C4%B1k_%C3%A7orbasi.jpg +
, http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Quail_07_bg_041506.jpg +
, http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Cantoneseseafoodsoup.jpg +
, http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Caldereta.jpg +
, http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Uha_013.jpg +
, http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Canhchua2.jpg +
, http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Bourride_%C3%A0_la_s%C3%A9toise.jpg +
, http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Cioppino.jpg +
|
| http://xmlns.com/foaf/0.1/isPrimaryTopicOf
|
http://en.wikipedia.org/wiki/Fish_soup +
|
| http://xmlns.com/foaf/0.1/name
|
Fish soup
|
| owl:sameAs |
http://lt.dbpedia.org/resource/%C5%BDuvien%C4%97 +
, http://sr.dbpedia.org/resource/%D0%A0%D0%B8%D0%B1%D1%99%D0%B0_%D1%87%D0%BE%D1%80%D0%B1%D0%B0_%28%D1%98%D0%B5%D0%BB%D0%BE%29 +
, http://rdf.freebase.com/ns/m.0jwx3n1 +
, http://ru.dbpedia.org/resource/%D0%A0%D1%8B%D0%B1%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D1%81%D1%83%D0%BF +
, http://el.dbpedia.org/resource/%CE%A8%CE%B1%CF%81%CF%8C%CF%83%CE%BF%CF%85%CF%80%CE%B1 +
, https://global.dbpedia.org/id/4jb96 +
, http://de.dbpedia.org/resource/Fischsuppe +
, http://uz.dbpedia.org/resource/Baliq_sho%E2%80%98rva +
, http://ca.dbpedia.org/resource/Suquet_de_peix +
, http://yago-knowledge.org/resource/Fish_soup +
, http://www.wikidata.org/entity/Q5454668 +
, http://zh.dbpedia.org/resource/%E9%AD%9A%E6%B9%AF +
, http://pl.dbpedia.org/resource/Zupa_rybna +
, http://dbpedia.org/resource/Fish_soup +
, http://jv.dbpedia.org/resource/Sop_iwak +
, http://eu.dbpedia.org/resource/Arrain_zopa +
, http://fr.dbpedia.org/resource/Soupe_de_poisson +
, http://es.dbpedia.org/resource/Sopa_de_pescado +
, http://it.dbpedia.org/resource/Zuppa_di_pesce +
, http://cs.dbpedia.org/resource/Ryb%C3%AD_pol%C3%A9vka +
, http://fi.dbpedia.org/resource/Kalakeitto +
, http://bg.dbpedia.org/resource/%D0%A0%D0%B8%D0%B1%D0%B5%D0%BD%D0%B0_%D1%87%D0%BE%D1%80%D0%B1%D0%B0 +
, http://id.dbpedia.org/resource/Sup_ikan +
, http://no.dbpedia.org/resource/Fiskesuppe +
, http://ko.dbpedia.org/resource/%EC%83%9D%EC%84%A0%EA%B5%AD +
, http://uk.dbpedia.org/resource/%D0%A0%D0%B8%D0%B1%D0%BD%D0%B8%D0%B9_%D1%81%D1%83%D0%BA%D0%B5%D1%82 +
|
| rdf:type |
http://www.wikidata.org/entity/Q2095 +
, http://dbpedia.org/class/yago/PhysicalEntity100001930 +
, http://dbpedia.org/class/yago/Matter100020827 +
, http://dbpedia.org/class/yago/Substance100020090 +
, http://dbpedia.org/class/yago/Dish107557434 +
, http://dbpedia.org/class/yago/WikicatSoups +
, http://dbpedia.org/class/yago/Nutriment107570720 +
, http://dbpedia.org/class/yago/Food100021265 +
, http://dbpedia.org/ontology/Food +
, http://dbpedia.org/class/yago/Soup107583197 +
|
| rdfs:comment |
Η ψαρόσουπα είναι φαγητό που φτιάχνεται με … Η ψαρόσουπα είναι φαγητό που φτιάχνεται με συνδυασμό ψαριού ή θαλασσινών και ζωμού, χυμού, νερού ή άλλου υγρού μέσου. Οι ζεστές σούπες παρασκευάζονται με βράσιμο των στερεών συστατικών στα υγρά σε μία κατσαρόλα μέχρι να πάρουν γεύση, και να σχηματιστεί ένας ζωμός. Η ψαρόσουπα μοιάζει με το ψάρι ραγού, και συχνά δεν υπάρχει σαφής διάκριση μεταξύ των δύο· γενικά, οι ψαρόσουπες έχουν μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε υγρά από τα ραγού.ύτερη περιεκτικότητα σε υγρά από τα ραγού.
, Rybí polévka je polévka obvykle vařená z ryb, z jejich částí nebo případně i z , ze zeleniny, koření a vody nebo vývaru. Recepty se v různých kuchyních leckdy i značně odlišují.
, Fischsuppen werden aus Fischen und/oder Me … Fischsuppen werden aus Fischen und/oder Meeresfrüchten als geschmacksbestimmende Zutat hergestellt. Sie können klar oder gebunden sein, mit oder ohne Einlagen. Die meisten Fischsuppen werden aus Salzwasserfischen zubereitet – bekannte Rezepte stammen daher vor allem aus Küstenregionen, besonders am Mittelmeer.s Küstenregionen, besonders am Mittelmeer.
, La sopa de pescado es una preparación culi … La sopa de pescado es una preparación culinaria elaborada principalmente con trozos de pescado que suele ser cocido en un medio líquido en presencia de otros ingredientes, como pueden ser verduras. Suele emplearse en la cocción del pescado: agua, caldo, o en algunos casos agua de mar. La sopa de pescado responde a la disponibilidad regional del pescado. Es por esta razón por la que existen numerosas recetas ligadas a cada gastronomía. La sopa suele prepararse en una cocción que dura varios minutos. Debido a la consistencia del pescado no suele llevar largos periodos de cocción. Generalmente suele servirse caliente en cuenco, o plato hondo.ervirse caliente en cuenco, o plato hondo.
, 鱼汤是一種将食用魚、海鮮与蔬菜、高湯、蔬果汁、水或其他液体混合制成的食物。鱼汤与炖鱼相似，在某些情况下，两者之间可能没有明显的区别；不過鱼汤相較於炖鱼來說含有更多的液体。中式的魚湯呈奶白色，其製作工序包括：將魚身打鱗、移除內臟、洗掉所有魚血，用薑片起鑊，然後將魚煎香煎透，再倒入熱水，蛋白質及脂肪便會溶解於水中。
, El suquet de peix, ocasionalment cruet de … El suquet de peix, ocasionalment cruet de peix, és un plat fet habitualment en cassola amb trossos de diferents peixos i patata, típic de tota la zona costanera i illenca dels Països Catalans. A la Catalunya del Nord se'n diu bullinada, i a la localitat valenciana de Peníscola rep el nom de remescló. És un plat senzill però nutritiu que elaboraven en origen els pescadors en arribar a casa després de la feina amb els peixos que havien quedat malmesos i no podrien vendre.avien quedat malmesos i no podrien vendre.
, Ри́бний суке́т (кат. suquet de peix, вимова [suˈkεt də pεɕ]) — типова традиційна страва каталонської кухні. Рибний сукет — це навариста юшка з морепродуктів (вугор, креветки) та овочів — картоплі, капсикуму (мексиканського перцю) та моркви.
, La soupe de poisson est une appellation générique désignant toutes les recettes de soupes du monde, généralement épaisses, à base de divers poissons, crustacés et fruits de mer.
, Fish soup is a food made by combining fish … Fish soup is a food made by combining fish or seafood with vegetables and stock, juice, water, or another liquid. Hot soups are additionally characterized by boiling solid ingredients in liquids in a pot until the flavors are extracted, forming a broth. Fish soups are similar to fish stews, and in some cases there may not be a clear distinction between the two; however, fish soups generally have more liquid than stews.ups generally have more liquid than stews.
, ( 이 문서는 국물 음식에 관한 것입니다. 식재료(육수)에 대해서는 생선 국물 문서를 참고하십시오.) 생선국, 어탕(魚湯) 또는 생선 수프(영어: fish soup 피시 수프[*])는 생선을 넣어 끓인 국물 요리이다.
, Рыбный суп — горячее жидкое блюдо из рыбны … Рыбный суп — горячее жидкое блюдо из рыбных продуктов, а также овощей и круп. На рыбных бульонах готовят прозрачные, заправочные супы и супы-пюре. Рыбные супы оказывают сокогонное воздействие на пищеварительный аппарат человека, тем самым облегчая усвоение пищи и подготавливая организм к полному и лёгкому восприятию следующих блюд. Рыбный суп считается экономным блюдом, поскольку основной продукт — рыба — может использоваться для приготовления вторых блюд. Рыбные супы готовят как из свежей рыбы, так и рыбных консервов. В чешской кухне рыбный суп из карпа с припущенными в масле корнеплодами является традиционным рождественским блюдом.ляется традиционным рождественским блюдом.
, Sup ikan biasanya adalah makanan panas yang terbuat dari pencampuran ikan atau makanan laut dengan sayuran dan , jus, air, atau cairan lainnya. Secara tradisional, sup tersebut diklasifikasikan dalam dua kelompok utama: sup encer dan sup kental.
, Una zuppa di pesce è un piatto a base di pesce bollito e frutti di mare, comune delle zone costiere di tutto il mondo.
, Zupa rybna – rodzaj zupy, której podstawow … Zupa rybna – rodzaj zupy, której podstawowym składnikiem jest wywar mięsa i ości ryb, niekiedy owoców morza, które nadają zupie charakterystycznego smaku i zapachu. Rozmaite zupy rybne występują w kuchniach wielu krajów, również w kuchni polskiej – zupa tego typu z łazankami jest jednym z dań podawanym podczas tradycyjnej, polskiej kolacji wigilijnej. tradycyjnej, polskiej kolacji wigilijnej.
, Arrain zopa edo arrain-zopa arrain hezurrak eta arrain haragia barazkiekin egosiz prestatzen den zopa da. Arrain zopak bi motakoak izan daitezke: arinak edo lodiak. Frantziako gastronomian salda eta arinak eta eta velouté lodiak dira.
|
| rdfs:label |
Ψαρόσουπα
, Fischsuppe
, 魚湯
, Sup ikan
, Рибний сукет
, Sopa de pescado
, Zupa rybna
, 생선국
, Zuppa di pesce
, Fish soup
, Rybí polévka
, Suquet de peix
, Arrain zopa
, Soupe de poisson
, Рыбный суп
|
| rdfs:seeAlso |
http://dbpedia.org/resource/List_of_fish +
, http://dbpedia.org/resource/Seafood_soups +
|
