| http://dbpedia.org/ontology/abstract
|
Els aliments funcionals són aquells alimen … Els aliments funcionals són aquells aliments que són elaborats no sols per les seves característiques nutricionals sinó també per complir una funció específica com pot ser millorar la salut i reduir el risc de contreure malalties. Per això se'ls afegeixen components biològicament actius, com minerals, vitamines, àcids grassos, fibra alimentària o antioxidants, etc.os, fibra alimentària o antioxidants, etc.
, Functional Food (auch Nutraceutical – von … Functional Food (auch Nutraceutical – von englisch nutrition ‚Ernährung‘ und pharmaceutical ‚Pharmazeutikum‘), deutsch funktionelle Lebensmittel, sind Nahrungsmittel, die mit zusätzlichen Inhaltsstoffen angereichert sind und mit positivem Effekt auf die Gesundheit beworben werden. Besondere Wirkungen auf die Gesundheit sind jedoch wissenschaftlich nicht hinreichend gesichert. Zugesetzt werden vor allem Vitamine, Mineralstoffe, Bakterienkulturen und ungesättigte Fettsäuren. Eine gesetzliche Definition für diese Produkte gibt es bislang in Europa nicht. Daher können sie als Lebensmittel des allgemeinen Verzehrs, wie z. B. probiotischer Joghurt oder als diätetisches Lebensmittel, wie z. B. mit Pflanzensterinen angereicherte Margarine sowie auch als Wellness-Produkte, z. B. Getränke oder Milchprodukte mit Kräuterauszügen von Ginseng, Aloe Vera, Ginkgo oder Isomaltulose, auf dem deutschen Markt angetroffen werden. Funktionelle Lebensmittel sind klar abzugrenzen von Nahrungsergänzungsmitteln, wie z. B. Vitamin- oder Mineralstoffpräparate, die in konzentrierter und dosierter Form, wie Tabletten oder Pulvern, angeboten werden. Tabletten oder Pulvern, angeboten werden.
, Un aliment fonctionnel (traduction du term … Un aliment fonctionnel (traduction du terme anglais « functional food), appelé aussi alicament (terme notamment utilisé en France) ou médicaliment, désigne un aliment qui contient des « composants classifiés ou non comme nutriments, reconnus capables d'influencer une grande diversité de fonctions impliquées dans l'état de bien-être et de santé ou la réduction du risque des maladies ». C'est une notion récente issue d'une tendance à exiger de l'alimentation des qualités nutritionnelles ou organoleptiques, mais aussi d'amélioration de la santé. Pour Roberfroid ( 2000), « un aliment est dit « fonctionnel » s’il possède des effets sur une ou plusieurs fonctions cibles du corps, au-delà de ses atouts nutritifs, améliorant l’état de bien-être ou l’état de santé des individus, ou réduisant le risque d’une maladie ». Il peut s'agir d'aliments naturels contenant certaines molécules actives ou d'aliments industriels artificiellement enrichis en ingrédients (composés appelés nutraceutiques ou nutriceutiques, désignant les substance extraites d'un aliment et vendues sous forme de supplément, appelés aussi ingrédients fonctionnels)., appelés aussi ingrédients fonctionnels).
, Funkční potraviny (Functional foods) jsou … Funkční potraviny (Functional foods) jsou potraviny vyrobené z přirozeně se vyskytujících složek tak, aby měly krom prosté výživné hodnoty i příznivý účinek na zdraví konzumenta. Nejčastěji se lze setkat s potravinami obohacenými vitamíny, kyselinami nebo probiotiky.nými vitamíny, kyselinami nebo probiotiky.
, Funkcia manĝaĵo estas manĝaĵo kiu havas aŭ … Funkcia manĝaĵo estas manĝaĵo kiu havas aŭ havigas aldonan funkcion (ofte rilata al sanhelpo aŭ malsanevitado) per aldono de novaj ingrediencoj aŭ plie el ekzistintaj ingrediencoj. "Funkcia manĝaĵo estas ĉu natura ĉu produktita manĝaĵo kiu enhavas konatajn biologiaktivajn komponaĵojn kiuj en difinitaj kvantaj kaj kvalitaj kvantoj havigas medicine pruvitajn kaj dokumentitajn sanigajn profitojn, kaj tiele, estas grava fonto en la preventado, administrado kaj traktado de kronikaj malsanoj de la moderna epoko". Ĝi estis studita ĉe la 9a Internacia Konferenco pri "Functional Foods and Chronic Diseases: Science and Practice" (Funkciaj manĝaĵoj kaj kronikaj malsanoj: Scienco kaj Praktiko) ĉe la Universitato de Nevado, Las Vegas 15an – 17an de marto 2011. La Functional Food Center adoptis tiun novan difinon de funkcia manĝaĵo. La termino estis unuafoje uzata en Japanio en la 1980aj jaroj kiam estis registara aproba procezo por funkciaj manĝaĵoj nomita Manĝaĵoj por Specifa Saniga Uzado (MSSU). Manĝaĵoj por Specifa Saniga Uzado (MSSU).
, Функциональные продукты для питания органи … Функциональные продукты для питания организма человека (ФП) — специальные пищевые продукты, позиционируемые производителями для систематического употребления в составе пищевых рационов всеми возрастными группами здорового населения. Такие продукты должны снижать риски различных заболеваний или иметь какие-то дополнительные преимущества в влиянии на физиологию потребителей по сравнению с обычными продуктами.. ВОЗ предупреждает, что подобные продукты могут использовать вводящую в заблуждение рекламу, с необоснованными утверждениями о положительном влиянии таких продуктов на здоровье потребителей. От добавления витаминов в сладости они не становятся полезными для здоровья По данным ВОЗ, изобретение термина «функциональные продукты» и их агрессивный маркетинг позволили значительно повысить доходность ряду компаний.ительно повысить доходность ряду компаний.
, Функціональні продукти для харчування орга … Функціональні продукти для харчування організму людини (ФП) — продукти, які, крім основного завдання — харчування, впливають на психологічний або фізіологічий стан людини; Функціональні продукти, наприклад, можуть знижувати рівень холестерину, зміцнювати імунну систему, відновлювати мікробіологічний баланс травної системи, підтримувати лікування синдрому роздратованого кишківника і мають протизапальну функцію. Його також називають пробіотичними або нутрицевтичними продуктами (у США і Великій Британії). До функціональних продуктів харчування відносять продукти які здійснюють певні спеціалізовані функції при їх вживані, при цьому функціональне харчування не відносять до лікарських засобів, але тривале споживання функціональних продуктів харчування приводить(переважно приводить) до відповідних фізіологічних змін в організмі. Термін може також застосовуватися до ознак, навмисно виведених в існуючи їстівні рослини, такі як пурпурова або золота картопля, збагачена антоціаніном або вмістом каротиноїдів, відповідно. Функціональні продукти харчування можуть бути розроблені так, щоб мати фізіологічні переваги та / або знижувати ризик хронічного захворювання, що перевищує основні харчові функції, і можуть бути подібними за звичайною їжею і споживатися як частина звичайної дієти. ВООЗ попереджає, що подібні продукти можуть використовувати вводить в оману рекламу, з необґрунтованими твердженнями про позитивний вплив таких продуктів на здоров'я споживачів. Цей термін вперше був використаний в Японії в 1980-х роках, коли існує процес урядового затвердження функціональних харчових продуктів під назвою Продукти для конкретного використання здоров'я (FOSHU). Великий потенціал для розробки нових продуктів харчування функціонального призначення є екструдовані харчові продукти. Технологія виробництва екструзійних харчових продуктів передбачає можливість зміни кінцевого продукту на молекулярному рівні.кінцевого продукту на молекулярному рівні.
, Gli alimenti funzionali sono gli alimenti, … Gli alimenti funzionali sono gli alimenti, freschi o trasformati, naturalmente ricchi di molecole e con proprietà benefiche e protettive per l'organismo, importanti nella pratica nutrizionale perché, se inseriti in un regime alimentare equilibrato, svolgono un'azione preventiva sulla salute. Il termine è stato coniato in Giappone negli anni '80. stato coniato in Giappone negli anni '80.
, 健康食品（けんこうしょくひん）とは、広く健康の保持増進に資するものとして販売され利用されている食品。ただし、日本や米国などでは「健康食品」に関する法律上の定義は存在しない。 一般的に、通常の飲食物の形態をとるほか、粉末や錠剤やカプセルなど医薬品と似た形態のものも多い。ビタミンなどの栄養素や動植物の抽出物を補給するものはサプリメントとも呼ばれる。
, الغذاء الوظيفي هو الغذاء المُدعَّم بوظيفة … الغذاء الوظيفي هو الغذاء المُدعَّم بوظيفة إضافية (غالبًا ما تكون مرتبطة بتعزيز الصحة أو الوقاية من المرض) عن طريق إضافة مكونات جديدة أو الإكثار من المكونات الموجودة. هذا المصطلح قد يسري أيضًا على وصف النباتات المستولدة الصالحة للأكل، مثل البطاطا الأرجوانية أو الذهبية المدعمة بمكون الأنثوسيانين أو كاروتينويد، على التوالي. تهدف الأغذية الوظيفية -بجانب الوظائف الغذائية الأساسية- إلى تحصيل فوائد فسيولوجية و/أو الحد من مخاطر الأمراض المزمنة، وقد تكون هذه الأغذية مماثلة في المظهر إلى المواد الغذائية التقليدية والمستهلكة كجزء من حمية منتظمة". استخدم هذا المصطلح لأول مرة في اليابان خلال الثمانينات حيث وجدت تدابير حكومية للموافقة على الأغذية الوظيفية تدعى الاستخدام الصحي الخاص للأطعمة (FOSHU).دعى الاستخدام الصحي الخاص للأطعمة (FOSHU).
, Żywność funkcjonalna – żywność, która wyka … Żywność funkcjonalna – żywność, która wykazuje udokumentowany pozytywny wpływ na organizm człowieka ponad ten, który wynika z efektu odżywczego zawartych w niej składników odżywczych uznawanych za niezbędne. Działanie żywności funkcjonalnej polega na poprawie zdrowia, samopoczucia i/lub zmniejszeniu ryzyka zachorowania. Musi ona przypominać żywność konwencjonalną i wywierać działanie w ilościach, które można oczekiwać, że będą normalnie spożywane w prawidłowej diecie. Jest jednym z rodzajów tzw. nowej żywności. Działanie żywności funkcjonalnej skupia się najczęściej na poprawie wydolności fizycznej i umysłowej, poprawie odporności, regulacji apetytu, usprawnieniu pracy jelit, zmniejszaniu ryzyka takich chorób jak otyłość, cukrzyca, choroby nowotworowe, choroby układu krążenia, osteoporoza. Do grupy produktów spełniające kryteria żywności funkcjonalnej można zaliczyć produkty wzbogacone o:
* nienasycone kwasy tłuszczowe z rodziny n-3
* substancje fitochemiczne, np. stanole, sterole
* błonnik pokarmowy
* cholinę i lecytynę
* witaminy i składniki mineralne
* probiotyki i prebiotyki
* naturalne przeciwutleniacze
* kofeinę, taurynę, inozytol Według Europejskiego Konsensusu Naukowej Koncepcji Żywności Funkcjonalnej żywność taka oprócz naturalnych składników ma zawierać zwiększone stężenie substancji aktywnej, która naturalnie w danym produkcie żywnościowym nie występuje lub występuje w niewielkiej ilości. Jednak niektórzy autorzy publikacji na podstawie szczególnej wartości prozdrowotnej zaliczają do żywności funkcjonalnej także niektóre rodzaje żywności naturalnej niespełniające powyższego warunku, jak tłuste ryby, owoce morza, zieloną herbatę, a nawet mleko. Pojęcie żywności funkcjonalnej nie jest zatem ostre, spotyka się też różne jej klasyfikacje. Ze względu na specyficzny skład można przykładowo ją podzielić na żywność:
* wzbogaconą
* niskoenergetyczną
* wysokobłonnikową
* probiotyczną
* energetyzującą
* o obniżonej zawartości sodu, cholesterolu itd. Ze względu na zaspokajanie specyficznych potrzeb można przykładowo ją podzielić na żywność:
* zmniejszającą ryzyko chorób układu krążenia, nowotworów, osteoporozy itd.
* hamującą procesy starzenia
* dla osób obciążonych stresem
* dla sportowców
* dla kobiet w ciąży i karmiących
* dla osób w podeszłym wieku
* dla młodzieży w fazie intensywnego wzrostu. Bioaktywne wyizolowane lub skoncentrowane substancje, którym nadano postać preparatów farmaceutycznych nazywane są nutraceutykami. Nie są one jednak lekami, można je wykorzystać do produkcji żywności funkcjonalnej lub suplementów. Z żywnością funkcjonalną mogą być czasem związane także pewne zagrożenia natury żywieniowej (efekt przeczyszczający, obniżenie przyswajalności niektórych składników odżywczych) oraz higieniczno-zdrowotnej (wywołanie nadwrażliwości pokarmowych, niekorzystne interakcje dodatków z innymi składnikami żywności, zanieczyszczenia). Należy odróżnić termin żywność funkcjonalna od terminu dodatki funkcjonalne, który dotyczy substancji stosowanych w procesie produkcji, wpływających na polepszenie cech technologicznych i trwałości produktu Idea żywności funkcjonalnej ma związek z , w której nie dokonuje się wyraźnego rozróżnienia między pożywieniem a lekarstwem. Rozwój żywności funkcjonalnej zapoczątkowała Japonia, gdzie w połowie lat 80. XX wieku przeprowadzano badania, a następnie po kilku latach wprowadzono odpowiednie regulacje prawne i zaczęto produkować tego rodzaju żywność w skali przemysłowej.tego rodzaju żywność w skali przemysłowej.
, 건강기능식품 또는 기능성 식품(機能性 食品, 영어: functional food)은 인간의 질병을 예방하거나 진행을 더디게 함으로써 몸의 건강을 증진시키는 기능을 하는 식품 성분 또는 성분을 포함하는 식품이다. 대한민국에서는 건강기능식품에 관한 법률(건강기능식품법 )로 이에 대한 법적 규제를 하고 있다.
, Pangan fungsional adalah makanan dan bahan … Pangan fungsional adalah makanan dan bahan pangan yang dapat memberikan manfaat tambahan di samping fungsi gizi dasar pangan tersebut dalam suatu kelompok masyarakat tertentu. Pangan fungsional dimungkinkan memiliki sifat fungsional untuk seluruh populasi atau kelompok khusus yang didefinisikan secara jelas sebagai contoh khusus untuk usia tertentu atau untuk golongan yang memiliki sifat genetik tertentu. Selain itu, pangan fungsional juga mencakup produk yang dibuat secara khusus untuk meningkatkan penampilan fisik maupun kognitif. Contoh dari produk tersebut yaitu minuman olahraga, minuman pengganti elektrolit, serta makanan dalam bentuk batangan yang ditujukan untuk meningkatkan fungsi fisiologis saat berolahraga.katkan fungsi fisiologis saat berolahraga.
, Mervärdesmat eller nyttomat (engelska: Fun … Mervärdesmat eller nyttomat (engelska: Functional foods) är livsmedel som är utvecklade för att ge en specifik fysiologisk hälsoeffekt. Denna effekt skall vara vetenskapligt dokumenterad. Trenden med funktionell mat började i Japan i mitten på 1980-talet och har sedan dess snabbt spridit sig västerut. USA ligger i täten i väst men Europa börjar komma ifatt. Framförallt Finland, som leder flera spännande forskningsprojekt inom området. Begreppet dök upp för första gången 1990, enligt Livsmedelsverket. För några år sedan rekommenderade Terminologicentrum (TNC) ordet mervärdesmat som en svensk benämning för functional foods. Förespråkarna hävdar att den benämningen sammanfattar vad som utmärker dessa livsmedel, det vill säga ett livsmedel som man får mer av, utöver det vanliga.el som man får mer av, utöver det vanliga.
, Alimentos funcionales (en la literatura es … Alimentos funcionales (en la literatura especializada se suele abreviar como AF) son aquellos alimentos que son elaborados no solo por sus características nutricionales sino también para cumplir una función específica como puede ser el mejorar la salud y reducir el riesgo de contraer enfermedades. Para ello se les agregan componentes biológicamente activos, como minerales, vitaminas, ácidos grasos, fibra alimenticia o antioxidantes como polifenoles. A esta operación de añadir nutrientes exógenos se le denomina también fortificación. Este tipo de alimentos es un campo emergente de la ciencia de los alimentos que ve una posibilidad muy amplia de investigación alimentaria. Entre los logros más mencionados en la literatura científica y en el marketing de los productos alimenticios se encuentra la mejora de las funciones gastrointestinales, el aporte de sistemas redox y antioxidante, así como la modificación del metabolismo de macronutrientes. Existe, no obstante, una preocupación creciente desde finales del siglo XX por parte de las autoridades sanitarias en lo que respecta a la educación del consumidor sobre el consumo y las propiedades atribuidas a este tipo de alimentos. Las autoridades alimentarias y sanitarias de todo el mundo reclaman a los consumidores que el consumo de estos alimentos sea parte de una dieta equilibrada y en ningún caso como un substituto de la misma. A pesar de este crecimiento en la demanda, la comunidad científica mundial se encuentra evaluando la idoneidad para la salud humana del consumo de este tipo de alimentos, sobre todo si se consideran consumos a largo plazo. Este tipo de alimentos cubre un amplio espectro de posibilidades que pueden ir desde simples cereales y sus productos, lácteos diversos hasta pasar por alimentos de diseño o frutas con alto nivel de antioxidantes. o frutas con alto nivel de antioxidantes.
, Elikagai funtzionala ohiko elikadurarekin … Elikagai funtzionala ohiko elikadurarekin batera hartzen den elikagaia da, pilula, kapsula edo dieta ez dena eta efektu nutrizionalez gain, organismoaren funtzioren baten edo gehiagoren gainean efektu onuragarria duena, bai osasun egoera hobetzeko baita gaixotasun bat pairatzeko arriskua murrizteko ere. Osagaietako batek organismoaren funtsezko funtzioetan berariazko eragin mesedegarria izango du. Elikagaiari osagai bat gehituz edo kenduz, egitura kimikoa aldatuz edo biodisponibilitatea handituz bilakatu dezakegu elikagai bat funtzional.bilakatu dezakegu elikagai bat funtzional.
, A functional food is a food claimed to hav … A functional food is a food claimed to have an additional function (often one related to health promotion or disease prevention) by adding new ingredients or more of existing ingredients. The term may also apply to traits purposely bred into existing edible plants, such as purple or gold potatoes having increased anthocyanin or carotenoid contents, respectively. Functional foods may be "designed to have physiological benefits and/or reduce the risk of chronic disease beyond basic nutritional functions, and may be similar in appearance to conventional food and consumed as part of a regular diet". The term was first used in the 1980s in Japan, where there is a government approval process for functional foods called Foods for Specified Health Use (FOSHU).ed Foods for Specified Health Use (FOSHU).
, Alimento funcional é todo alimento que pro … Alimento funcional é todo alimento que produz efeitos metabólicos e/ou fisiológicos e/ou efeitos benéficos à saúde, quando consumidos usualmente e acompanhados por hábitos saudáveis. Alimento funcional é todo alimento que além das propriedades nutricionais básicas produz efeitos metabólicos e/ou fisiológicos e/ou efeitos benéficos à saúde, quando consumidos usualmente, devendo ser seguro para o consumo. Pode ser um alimento natural ou processado apresentando características que podem proporcionar benefícios para prevenção ou promoção da saúde. Os alimentos e ingredientes funcionais podem ser classificados de dois modos: quanto à fonte, (de origem vegetal ou animal), ou quanto aos benefícios que oferecem, atuando em seis áreas do organismo: no sistema gastrointestinal; no sistema cardiovascular; no metabolismo de substratos; no crescimento; no desenvolvimento; diferenciação celular no comportamento das funções fisiológicas;e comoAntioxidante|antioxidantes.ológicas;e comoAntioxidante|antioxidantes.
|
| http://dbpedia.org/ontology/wikiPageExternalLink
|
http://www.cspinet.org/reports/functional_foods/ +
|
| http://dbpedia.org/ontology/wikiPageID
|
1014424
|
| http://dbpedia.org/ontology/wikiPageLength
|
4567
|
| http://dbpedia.org/ontology/wikiPageRevisionID
|
1097449029
|
| http://dbpedia.org/ontology/wikiPageWikiLink
|
http://dbpedia.org/resource/Skepticism +
, http://dbpedia.org/resource/Japan +
, http://dbpedia.org/resource/United_Kingdom +
, http://dbpedia.org/resource/Health_claim +
, http://dbpedia.org/resource/Disease_prevention +
, http://dbpedia.org/resource/Phytochemical +
, http://dbpedia.org/resource/Health_promotion +
, http://dbpedia.org/resource/Carotenoid +
, http://dbpedia.org/resource/Food +
, http://dbpedia.org/resource/Compound_annual_growth_rate +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Functional_food +
, http://dbpedia.org/resource/Anthocyanin +
, http://dbpedia.org/resource/Medical_food +
, http://dbpedia.org/resource/Functional_beverage +
, http://dbpedia.org/resource/Health_industry +
, http://dbpedia.org/resource/Plant_breeding +
, http://dbpedia.org/resource/Honey +
, http://dbpedia.org/resource/United_States +
, http://dbpedia.org/resource/Food_industry +
, http://dbpedia.org/resource/Consumer +
|
| http://dbpedia.org/property/wikiPageUsesTemplate
|
http://dbpedia.org/resource/Template:Food-stub +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Authority_control +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Short_description +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Reflist +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Portal +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Linktext +
|
| http://purl.org/dc/terms/subject
|
http://dbpedia.org/resource/Category:Functional_food +
|
| http://purl.org/linguistics/gold/hypernym
|
http://dbpedia.org/resource/Food +
|
| http://www.w3.org/ns/prov#wasDerivedFrom
|
http://en.wikipedia.org/wiki/Functional_food?oldid=1097449029&ns=0 +
|
| http://xmlns.com/foaf/0.1/isPrimaryTopicOf
|
http://en.wikipedia.org/wiki/Functional_food +
|
| owl:sameAs |
http://lv.dbpedia.org/resource/Funkcion%C4%81l%C4%81_p%C4%81rtika +
, http://rdf.freebase.com/ns/m.03zb0t +
, http://eo.dbpedia.org/resource/Funkcia_man%C4%9Do +
, http://d-nb.info/gnd/4480033-2 +
, http://es.dbpedia.org/resource/Alimentos_funcionales +
, http://it.dbpedia.org/resource/Alimento_funzionale +
, http://ro.dbpedia.org/resource/Alimente_func%C8%9Bionale +
, http://sr.dbpedia.org/resource/%D0%A4%D1%83%D0%BD%D0%BA%D1%86%D0%B8%D0%BE%D0%BD%D0%B0%D0%BB%D0%BD%D0%B0_%D1%85%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B0 +
, http://sl.dbpedia.org/resource/Funkcionalna_hrana +
, http://bg.dbpedia.org/resource/%D0%A4%D1%83%D0%BD%D0%BA%D1%86%D0%B8%D0%BE%D0%BD%D0%B0%D0%BB%D0%BD%D0%B0_%D1%85%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B0 +
, http://fi.dbpedia.org/resource/Terveysvaikutteinen_elintarvike +
, http://de.dbpedia.org/resource/Functional_Food +
, http://www.wikidata.org/entity/Q752276 +
, http://id.dbpedia.org/resource/Pangan_fungsional +
, http://is.dbpedia.org/resource/Markf%C3%A6%C3%B0i +
, http://gl.dbpedia.org/resource/Alimento_funcional +
, http://pl.dbpedia.org/resource/%C5%BBywno%C5%9B%C4%87_funkcjonalna +
, http://th.dbpedia.org/resource/%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%9F%E0%B8%B1%E0%B8%87%E0%B8%81%E0%B9%8C%E0%B8%8A%E0%B8%B1%E0%B8%99 +
, http://eu.dbpedia.org/resource/Elikagai_funtzional +
, http://pt.dbpedia.org/resource/Alimento_funcional +
, http://ca.dbpedia.org/resource/Aliment_funcional +
, http://ar.dbpedia.org/resource/%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D8%A1_%D9%88%D8%B8%D9%8A%D9%81%D9%8A +
, http://fa.dbpedia.org/resource/%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C_%D9%81%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D9%88%D8%AF%D9%85%D9%86%D8%AF +
, http://ja.dbpedia.org/resource/%E5%81%A5%E5%BA%B7%E9%A3%9F%E5%93%81 +
, http://da.dbpedia.org/resource/Funktionelle_f%C3%B8devarer +
, http://dbpedia.org/resource/Functional_food +
, http://ko.dbpedia.org/resource/%EA%B8%B0%EB%8A%A5%EC%84%B1_%EC%8B%9D%ED%92%88 +
, http://vi.dbpedia.org/resource/Th%E1%BB%B1c_ph%E1%BA%A9m_ch%E1%BB%A9c_n%C4%83ng +
, http://hu.dbpedia.org/resource/Funkcion%C3%A1lis_%C3%A9lelmiszer +
, http://sv.dbpedia.org/resource/Merv%C3%A4rdesmat +
, http://yago-knowledge.org/resource/Functional_food +
, http://uk.dbpedia.org/resource/%D0%A4%D1%83%D0%BD%D0%BA%D1%86%D1%96%D0%BE%D0%BD%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D1%96_%D1%85%D0%B0%D1%80%D1%87%D0%BE%D0%B2%D1%96_%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82%D0%B8 +
, http://cs.dbpedia.org/resource/Funk%C4%8Dn%C3%AD_potraviny +
, http://fr.dbpedia.org/resource/Aliment_fonctionnel +
, http://hr.dbpedia.org/resource/Funkcionalna_hrana +
, https://global.dbpedia.org/id/4vBYL +
, http://ru.dbpedia.org/resource/%D0%A4%D1%83%D0%BD%D0%BA%D1%86%D0%B8%D0%BE%D0%BD%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D1%8B%D0%B5_%D0%BF%D0%B8%D1%89%D0%B5%D0%B2%D1%8B%D0%B5_%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82%D1%8B +
|
| rdf:type |
http://dbpedia.org/class/yago/PhysicalEntity100001930 +
, http://dbpedia.org/class/yago/Substance100020090 +
, http://dbpedia.org/class/yago/WikicatFoods +
, http://dbpedia.org/class/yago/WikicatDietarySupplements +
, http://dbpedia.org/class/yago/Matter100020827 +
, http://dbpedia.org/ontology/Food +
, http://dbpedia.org/class/yago/DietarySupplement107562495 +
, http://dbpedia.org/class/yago/Diet107561112 +
, http://dbpedia.org/class/yago/Fare107560652 +
, http://dbpedia.org/class/yago/Food100021265 +
|
| rdfs:comment |
Функціональні продукти для харчування орга … Функціональні продукти для харчування організму людини (ФП) — продукти, які, крім основного завдання — харчування, впливають на психологічний або фізіологічий стан людини; Функціональні продукти, наприклад, можуть знижувати рівень холестерину, зміцнювати імунну систему, відновлювати мікробіологічний баланс травної системи, підтримувати лікування синдрому роздратованого кишківника і мають протизапальну функцію. Його також називають пробіотичними або нутрицевтичними продуктами (у США і Великій Британії).ими продуктами (у США і Великій Британії).
, Funkcia manĝaĵo estas manĝaĵo kiu havas aŭ … Funkcia manĝaĵo estas manĝaĵo kiu havas aŭ havigas aldonan funkcion (ofte rilata al sanhelpo aŭ malsanevitado) per aldono de novaj ingrediencoj aŭ plie el ekzistintaj ingrediencoj. "Funkcia manĝaĵo estas ĉu natura ĉu produktita manĝaĵo kiu enhavas konatajn biologiaktivajn komponaĵojn kiuj en difinitaj kvantaj kaj kvalitaj kvantoj havigas medicine pruvitajn kaj dokumentitajn sanigajn profitojn, kaj tiele, estas grava fonto en la preventado, administrado kaj traktado de kronikaj malsanoj de la moderna epoko". Ĝi estis studita ĉe la 9a Internacia Konferenco pri "Functional Foods and Chronic Diseases: Science and Practice" (Funkciaj manĝaĵoj kaj kronikaj malsanoj: Scienco kaj Praktiko) ĉe la Universitato de Nevado, Las Vegas 15an – 17an de marto 2011. La Functional Food Center adoptis tiun novLa Functional Food Center adoptis tiun nov
, Gli alimenti funzionali sono gli alimenti, … Gli alimenti funzionali sono gli alimenti, freschi o trasformati, naturalmente ricchi di molecole e con proprietà benefiche e protettive per l'organismo, importanti nella pratica nutrizionale perché, se inseriti in un regime alimentare equilibrato, svolgono un'azione preventiva sulla salute. Il termine è stato coniato in Giappone negli anni '80. stato coniato in Giappone negli anni '80.
, Un aliment fonctionnel (traduction du term … Un aliment fonctionnel (traduction du terme anglais « functional food), appelé aussi alicament (terme notamment utilisé en France) ou médicaliment, désigne un aliment qui contient des « composants classifiés ou non comme nutriments, reconnus capables d'influencer une grande diversité de fonctions impliquées dans l'état de bien-être et de santé ou la réduction du risque des maladies ». C'est une notion récente issue d'une tendance à exiger de l'alimentation des qualités nutritionnelles ou organoleptiques, mais aussi d'amélioration de la santé. Pour Roberfroid ( 2000), « un aliment est dit « fonctionnel » s’il possède des effets sur une ou plusieurs fonctions cibles du corps, au-delà de ses atouts nutritifs, améliorant l’état de bien-être ou l’état de santé des individus, ou réduisant le rise santé des individus, ou réduisant le ris
, A functional food is a food claimed to hav … A functional food is a food claimed to have an additional function (often one related to health promotion or disease prevention) by adding new ingredients or more of existing ingredients. The term may also apply to traits purposely bred into existing edible plants, such as purple or gold potatoes having increased anthocyanin or carotenoid contents, respectively. Functional foods may be "designed to have physiological benefits and/or reduce the risk of chronic disease beyond basic nutritional functions, and may be similar in appearance to conventional food and consumed as part of a regular diet".d and consumed as part of a regular diet".
, Elikagai funtzionala ohiko elikadurarekin … Elikagai funtzionala ohiko elikadurarekin batera hartzen den elikagaia da, pilula, kapsula edo dieta ez dena eta efektu nutrizionalez gain, organismoaren funtzioren baten edo gehiagoren gainean efektu onuragarria duena, bai osasun egoera hobetzeko baita gaixotasun bat pairatzeko arriskua murrizteko ere. Osagaietako batek organismoaren funtsezko funtzioetan berariazko eragin mesedegarria izango du. Elikagaiari osagai bat gehituz edo kenduz, egitura kimikoa aldatuz edo biodisponibilitatea handituz bilakatu dezakegu elikagai bat funtzional.bilakatu dezakegu elikagai bat funtzional.
, Funkční potraviny (Functional foods) jsou … Funkční potraviny (Functional foods) jsou potraviny vyrobené z přirozeně se vyskytujících složek tak, aby měly krom prosté výživné hodnoty i příznivý účinek na zdraví konzumenta. Nejčastěji se lze setkat s potravinami obohacenými vitamíny, kyselinami nebo probiotiky.nými vitamíny, kyselinami nebo probiotiky.
, 건강기능식품 또는 기능성 식품(機能性 食品, 영어: functional food)은 인간의 질병을 예방하거나 진행을 더디게 함으로써 몸의 건강을 증진시키는 기능을 하는 식품 성분 또는 성분을 포함하는 식품이다. 대한민국에서는 건강기능식품에 관한 법률(건강기능식품법 )로 이에 대한 법적 규제를 하고 있다.
, Функциональные продукты для питания органи … Функциональные продукты для питания организма человека (ФП) — специальные пищевые продукты, позиционируемые производителями для систематического употребления в составе пищевых рационов всеми возрастными группами здорового населения. Такие продукты должны снижать риски различных заболеваний или иметь какие-то дополнительные преимущества в влиянии на физиологию потребителей по сравнению с обычными продуктами.. От добавления витаминов в сладости они не становятся полезными для здоровьяи они не становятся полезными для здоровья
, Żywność funkcjonalna – żywność, która wyka … Żywność funkcjonalna – żywność, która wykazuje udokumentowany pozytywny wpływ na organizm człowieka ponad ten, który wynika z efektu odżywczego zawartych w niej składników odżywczych uznawanych za niezbędne. Działanie żywności funkcjonalnej polega na poprawie zdrowia, samopoczucia i/lub zmniejszeniu ryzyka zachorowania. Musi ona przypominać żywność konwencjonalną i wywierać działanie w ilościach, które można oczekiwać, że będą normalnie spożywane w prawidłowej diecie. Jest jednym z rodzajów tzw. nowej żywności.est jednym z rodzajów tzw. nowej żywności.
, Functional Food (auch Nutraceutical – von … Functional Food (auch Nutraceutical – von englisch nutrition ‚Ernährung‘ und pharmaceutical ‚Pharmazeutikum‘), deutsch funktionelle Lebensmittel, sind Nahrungsmittel, die mit zusätzlichen Inhaltsstoffen angereichert sind und mit positivem Effekt auf die Gesundheit beworben werden. Besondere Wirkungen auf die Gesundheit sind jedoch wissenschaftlich nicht hinreichend gesichert. Funktionelle Lebensmittel sind klar abzugrenzen von Nahrungsergänzungsmitteln, wie z. B. Vitamin- oder Mineralstoffpräparate, die in konzentrierter und dosierter Form, wie Tabletten oder Pulvern, angeboten werden. Tabletten oder Pulvern, angeboten werden.
, Mervärdesmat eller nyttomat (engelska: Fun … Mervärdesmat eller nyttomat (engelska: Functional foods) är livsmedel som är utvecklade för att ge en specifik fysiologisk hälsoeffekt. Denna effekt skall vara vetenskapligt dokumenterad. Trenden med funktionell mat började i Japan i mitten på 1980-talet och har sedan dess snabbt spridit sig västerut. USA ligger i täten i väst men Europa börjar komma ifatt. Framförallt Finland, som leder flera spännande forskningsprojekt inom området. Begreppet dök upp för första gången 1990, enligt Livsmedelsverket.rsta gången 1990, enligt Livsmedelsverket.
, 健康食品（けんこうしょくひん）とは、広く健康の保持増進に資するものとして販売され利用されている食品。ただし、日本や米国などでは「健康食品」に関する法律上の定義は存在しない。 一般的に、通常の飲食物の形態をとるほか、粉末や錠剤やカプセルなど医薬品と似た形態のものも多い。ビタミンなどの栄養素や動植物の抽出物を補給するものはサプリメントとも呼ばれる。
, Pangan fungsional adalah makanan dan bahan … Pangan fungsional adalah makanan dan bahan pangan yang dapat memberikan manfaat tambahan di samping fungsi gizi dasar pangan tersebut dalam suatu kelompok masyarakat tertentu. Pangan fungsional dimungkinkan memiliki sifat fungsional untuk seluruh populasi atau kelompok khusus yang didefinisikan secara jelas sebagai contoh khusus untuk usia tertentu atau untuk golongan yang memiliki sifat genetik tertentu. Selain itu, pangan fungsional juga mencakup produk yang dibuat secara khusus untuk meningkatkan penampilan fisik maupun kognitif. Contoh dari produk tersebut yaitu minuman olahraga, minuman pengganti elektrolit, serta makanan dalam bentuk batangan yang ditujukan untuk meningkatkan fungsi fisiologis saat berolahraga.katkan fungsi fisiologis saat berolahraga.
, Alimentos funcionales (en la literatura es … Alimentos funcionales (en la literatura especializada se suele abreviar como AF) son aquellos alimentos que son elaborados no solo por sus características nutricionales sino también para cumplir una función específica como puede ser el mejorar la salud y reducir el riesgo de contraer enfermedades. Para ello se les agregan componentes biológicamente activos, como minerales, vitaminas, ácidos grasos, fibra alimenticia o antioxidantes como polifenoles. A esta operación de añadir nutrientes exógenos se le denomina también fortificación. Este tipo de alimentos es un campo emergente de la ciencia de los alimentos que ve una posibilidad muy amplia de investigación alimentaria. Entre los logros más mencionados en la literatura científica y en el marketing de los productos alimenticios se encuentrade los productos alimenticios se encuentra
, Els aliments funcionals són aquells alimen … Els aliments funcionals són aquells aliments que són elaborats no sols per les seves característiques nutricionals sinó també per complir una funció específica com pot ser millorar la salut i reduir el risc de contreure malalties. Per això se'ls afegeixen components biològicament actius, com minerals, vitamines, àcids grassos, fibra alimentària o antioxidants, etc.os, fibra alimentària o antioxidants, etc.
, الغذاء الوظيفي هو الغذاء المُدعَّم بوظيفة … الغذاء الوظيفي هو الغذاء المُدعَّم بوظيفة إضافية (غالبًا ما تكون مرتبطة بتعزيز الصحة أو الوقاية من المرض) عن طريق إضافة مكونات جديدة أو الإكثار من المكونات الموجودة. هذا المصطلح قد يسري أيضًا على وصف النباتات المستولدة الصالحة للأكل، مثل البطاطا الأرجوانية أو الذهبية المدعمة بمكون الأنثوسيانين أو كاروتينويد، على التوالي. تهدف الأغذية الوظيفية -بجانب الوظائف الغذائية الأساسية- إلى تحصيل فوائد فسيولوجية و/أو الحد من مخاطر الأمراض المزمنة، وقد تكون هذه الأغذية مماثلة في المظهر إلى المواد الغذائية التقليدية والمستهلكة كجزء من حمية منتظمة".التقليدية والمستهلكة كجزء من حمية منتظمة".
, Alimento funcional é todo alimento que pro … Alimento funcional é todo alimento que produz efeitos metabólicos e/ou fisiológicos e/ou efeitos benéficos à saúde, quando consumidos usualmente e acompanhados por hábitos saudáveis. Alimento funcional é todo alimento que além das propriedades nutricionais básicas produz efeitos metabólicos e/ou fisiológicos e/ou efeitos benéficos à saúde, quando consumidos usualmente, devendo ser seguro para o consumo. Pode ser um alimento natural ou processado apresentando características que podem proporcionar benefícios para prevenção ou promoção da saúde. Os alimentos e ingredientes funcionais podem ser classificados de dois modos: quanto à fonte, (de origem vegetal ou animal), ou quanto aos benefícios que oferecem, atuando em seis áreas do organismo: no sistema gastrointestinal; no sistema cardiovascma gastrointestinal; no sistema cardiovasc
|
| rdfs:label |
Функциональные пищевые продукты
, Funkční potraviny
, 健康食品
, Functional Food
, Mervärdesmat
, 기능성 식품
, Aliment funcional
, Funkcia manĝo
, Alimento funcional
, Pangan fungsional
, Żywność funkcjonalna
, Aliment fonctionnel
, Функціональні харчові продукти
, Alimentos funcionales
, Functional food
, Alimento funzionale
, غذاء وظيفي
, Elikagai funtzional
|
