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Le kig ha farz ou kig-ha-farz est une spéc … Le kig ha farz ou kig-ha-farz est une spécialité régionale originaire du pays de Léon en Armorique, région située à l’ouest de Morlaix et au nord de Brest, en Basse-Bretagne. Son nom signifie littéralement en breton « viande et far » (kig, « viande, chair » ; ha, « et » ; farz, « far »).de, chair » ; ha, « et » ; farz, « far »).
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Category:Kig-ha-fars
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Le Goff2010
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, Saint-Cyr-sur-Loire
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Léon, Bretagne,
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Une assiette de kig-ha-farz, plat traditionnel breton.
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Le Goff
, Les Amis du Musée du Léon
, Kig-ha-farz
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histoire d'une tradition culinaire
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Chaud
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Site de l'association Kig ha farz de Bretagne
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, Le Léon de A à Z
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Le kig ha farz ou kig-ha-farz est une spéc … Le kig ha farz ou kig-ha-farz est une spécialité régionale originaire du pays de Léon en Armorique, région située à l’ouest de Morlaix et au nord de Brest, en Basse-Bretagne. Son nom signifie littéralement en breton « viande et far » (kig, « viande, chair » ; ha, « et » ; farz, « far »).de, chair » ; ha, « et » ; farz, « far »).
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