| http://dbpedia.org/ontology/abstract
|
Tamil cuisine is a culinary style originat … Tamil cuisine is a culinary style originating in the southern Indian state of Tamil Nadu and other countries of South Asia like Sri Lanka. Both vegetarian cuisine and non-vegetarian cuisine are popular among the Tamil people and have been since ancient times. Meats, along with rice, legumes, and lentils, are also popular. Dairy products and tamarind are used to provide sour flavors. On special occasions, traditional Tamil dishes are served in a traditional manner, using banana leaves in place of utensils. After eating, the banana leaves are then used as a secondary food for cattle. A typical breakfast meal consists of idli or dosa with chutney. Lunch includes Rice, sambar, curd, kuzhambu, and rasam.s Rice, sambar, curd, kuzhambu, and rasam.
, La cuisine tamoule est l'une des principal … La cuisine tamoule est l'une des principales cuisines indiennes et l'une de celles qui a le moins été influencée par d'autres cultures étrangères. Les plats sont très variés et changent en fonction des communautés. Ainsi on peut parler des « cuisines tamoules » plutôt qu'une cuisine tamoule. Traditionnellement, les plats végétariens prédominent. Cependant, la région offre de nombreux plats à base de mouton, de poulet ou de poisson. Les Tamouls, dont la plupart habitent aujourd'hui le Tamil Nadu et le Sri Lanka, ont fait évoluer cette cuisine au fil des siècles. Elle est caractérisée par l'utilisation de riz, de légumes, de lentilles, et ses arômes particuliers viennent du mélange de condiments : feuilles de carry, tamarin, coriandre, gingembre, ail, piments, cannelle, clous de girofle, cardamome, cumin, noix muscade, noix de coco, eau de rose. Car la côte des Épices, au Kerala tout proche, produit tous ces condiments à profusion. Le mot carry, passé dans le langage culinaire international, vient d'ailleurs du mot tamoul kari, qui signifie « sauce ». Le riz et les légumes forment donc la base de la cuisine tamoule. Les lentilles jouent également un grand rôle, et sont servies soit avec le riz, soit en tant que plats indépendants. Dans les grandes occasions, les plats tamouls seront préparés dans le strict respect des traditions tant pour leur préparation — qui prend beaucoup de temps — que pour leur service ; un repas tamoul se prend en effet traditionnellement assis par terre et les plats sont servis sur une feuille de bananier. On porte la nourriture à sa bouche avec les doigts de la main droite. À la fin du repas, on se lave les mains et les feuilles de bananier sont données aux vaches. On retrouve ce même type de repas, dans un environnement gai et amical, non seulement au Tamil Nadu, mais aussi en Andhra Pradesh et au Kerala. Du fait de l'urbanisation croissante, du poids de la culture cosmopolite et de l'éclatement des familles qu'implique le mode de vie moderne, des adaptations ont été apportées : l'utilisation de tables, chaises et couverts est aujourd'hui la norme. En dépit de ces changements, la cuisine tamoule conserve toutes ses caractéristiques dans le choix des ingrédients, de ses saveurs et de ses arômes.rédients, de ses saveurs et de ses arômes.
, مطبخ التاميل: هو أسلوب طهي، منشؤه ولاية تا … مطبخ التاميل: هو أسلوب طهي، منشؤه ولاية تاميل نادو بجنوب الهند، وأجزاء أخرى من جنوب آسيا مثل سريلانكا، وتحظى الأطباق النباتية بشعبية كبيرة بين شعب التاميل، وهى معروفة منذ العصور القديمة، ومع ذلك، فإن اللحوم جنبا إلى جنب مع الأرز والبقوليات والعدس، تحظى بشعبية أيضاً، وتُستخدم منتجات الألبان والتمر الهندي لتوفير النكهات الحامضة، وفي المناسبات الخاصة، يتم تقديم أطباق التاميل التقليدية، بطريقة تقليدية باستخدام أوراق الموز بدلاً من الأوانى، ثُم بعد الأكل، تُستخدم أوراق الموز كغذاء ثانوي للماشية، وتتكون وجبة الإفطار النموذجية من إدلى(نوع من كعكة الأرز) أو دوسا مع الصلصة، ويشمل الغداء الأرز، السامبر، اللبن الرائب، الكوزامبو، والراسام.
*مبر، اللبن الرائب، الكوزامبو، والراسام.
*
, Тамільська кухня — кухня, яка є рідною для … Тамільська кухня — кухня, яка є рідною для тамілів, які є уродженцями індійського штату Таміл-Наду та частин Шрі-Ланки, зокрема Північного та Східного регіонів. Це також кухня тамільського населення штатів Карнатака, Керала та Андхра-Прадеш в Індії та тамільських громад Сінгапуру, Малайзії та Індонезії. Таміл Наду славиться глибокою вірою, що подача їжі іншим — це чеснота, культура, яка в багатьох регіонах Індії рідкість. Тамільська кухня включає як вегетаріанські, так і не вегетаріанські страви. Рис, бобові та сочевиця широко використовуються, а смак досягається шляхом змішування різних спецій. Тамаринд використовується як закислювач.. Тамаринд використовується як закислювач.
, La cucina tamil è la cucina dello stato indiano meridionale di Tamil Nadu.
, タミル料理 (タミルりょうり) はタミル人に固有の料理で、地域的にはインドのタミル・ … タミル料理 (タミルりょうり) はタミル人に固有の料理で、地域的にはインドのタミル・ナードゥ州のほかスリランカでは特に北部と東部地方に見られる。さらに行政区分を越え、タミル語を話す人々がコミュニティを形成するインドのカルナータカ州、ケーララ州およびアーンドラ・プラデーシュ州、シンガポール、マレーシア、インドネシアでも提供される。 インドでは多くの地域でごくまれにしか定着していないが、タミル・ナードゥ州の人々は他の人に食べ物を提供することは人への奉仕であると深く信じている。郷土料理にはベジタリアンと肉食 (非ベジタリアン (en)）の両方の料理のレパートリーが豊富である。材料では米と豆類、なかでもレンズ豆がよく使われ、さまざまなスパイスをブレンドして風味を付ける。野菜と乳製品は欠かせず、酸味料ではタマリンドが好まれる。 イドゥリ (南インド式の朝食) や行事にはタミル伝統料理を丁寧に手をかけて調理し、伝統的な配膳方法で供する。食事のマナーにも決まりがあり、宴卓代わりに床にバナナの葉を敷いて料理を並べ、食事は床に座って右手のきれいな指のみ使って食べ物を口に運ぶ。指は食後に洗い、バナナの葉は牛の餌にする。朝食は通常、ドーサか炊いた米のいずれかを主食に、副食としてサンバールとラッサムを添え、昼食には乳製品を食する。米のいずれかを主食に、副食としてサンバールとラッサムを添え、昼食には乳製品を食する。
|
| http://dbpedia.org/ontology/thumbnail
|
http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Veg_Full_Meals_in_Tamil_Nadu.jpg?width=300 +
|
| http://dbpedia.org/ontology/wikiPageExternalLink
|
http://www.boston.com/ae/food/articles/2005/04/13/a_new_years_feast_from_tamil_nadu/ +
|
| http://dbpedia.org/ontology/wikiPageID
|
1945199
|
| http://dbpedia.org/ontology/wikiPageLength
|
25994
|
| http://dbpedia.org/ontology/wikiPageRevisionID
|
1124769766
|
| http://dbpedia.org/ontology/wikiPageWikiLink
|
http://dbpedia.org/resource/Chicory +
, http://dbpedia.org/resource/Conjee +
, http://dbpedia.org/resource/Jaggery +
, http://dbpedia.org/resource/Madurai +
, http://dbpedia.org/resource/Kuzhambu +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Vegetarian_dishes_of_India +
, http://dbpedia.org/resource/Chicken +
, http://dbpedia.org/resource/Mulligatawny +
, http://dbpedia.org/resource/Coconut_chutney +
, http://dbpedia.org/resource/Aviyal +
, http://dbpedia.org/resource/Sri_Lanka +
, http://dbpedia.org/resource/South_Asia +
, http://dbpedia.org/resource/Matki_%28earthen_pot%29 +
, http://dbpedia.org/resource/Kanyakumari_District +
, http://dbpedia.org/resource/Foxtail_millet +
, http://dbpedia.org/resource/Congee +
, http://dbpedia.org/resource/Curry +
, http://dbpedia.org/resource/Adhirasam +
, http://dbpedia.org/resource/Kheer +
, http://dbpedia.org/resource/Black_gram +
, http://dbpedia.org/resource/Echinochloa_frumentacea +
, http://dbpedia.org/resource/Stew +
, http://dbpedia.org/resource/Paan +
, http://dbpedia.org/resource/Rice +
, http://dbpedia.org/resource/Kootu +
, http://dbpedia.org/resource/Dosa_%28food%29 +
, http://dbpedia.org/resource/Chettinad +
, http://dbpedia.org/resource/Cooked_rice +
, http://dbpedia.org/resource/Chola_Nadu +
, http://dbpedia.org/resource/Chettinad_cuisine +
, http://dbpedia.org/resource/Puttu +
, http://dbpedia.org/resource/Telugu_cuisine +
, http://dbpedia.org/resource/South_Asian_Pickles +
, http://dbpedia.org/resource/Millets +
, http://dbpedia.org/resource/File:Kuzhi_Paniyaram.jpg +
, http://dbpedia.org/resource/Pakoda +
, http://dbpedia.org/resource/Dosai +
, http://dbpedia.org/resource/Vadai +
, http://dbpedia.org/resource/Pongal_%28dish%29 +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Indian_cuisine_by_culture +
, http://dbpedia.org/resource/Koozh +
, http://dbpedia.org/resource/Vada_%28food%29 +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Tamil_society +
, http://dbpedia.org/resource/Idli +
, http://dbpedia.org/resource/Puliyodarai +
, http://dbpedia.org/resource/Chicken_65 +
, http://dbpedia.org/resource/Oyster +
, http://dbpedia.org/resource/Mutton +
, http://dbpedia.org/resource/Category:South_Indian_cuisine +
, http://dbpedia.org/resource/Bajji +
, http://dbpedia.org/resource/Rasam_%28dish%29 +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Indian_cuisine_by_state_or_union_territory +
, http://dbpedia.org/resource/Sesame_oil +
, http://dbpedia.org/resource/Virudhunagar +
, http://dbpedia.org/resource/Fish_%28food%29 +
, http://dbpedia.org/resource/Appetizer +
, http://dbpedia.org/resource/Tamil_language +
, http://dbpedia.org/resource/Tamil_Nadu +
, http://dbpedia.org/resource/Macrotyloma_uniflorum +
, http://dbpedia.org/resource/Puran_poli +
, http://dbpedia.org/resource/Kesari_bat +
, http://dbpedia.org/resource/File:Dosa_%28Plain%29.jpg +
, http://dbpedia.org/resource/Coconut_oil +
, http://dbpedia.org/resource/Rice_conjee +
, http://dbpedia.org/resource/Seedai +
, http://dbpedia.org/resource/Kara_chutney +
, http://dbpedia.org/resource/Poriyal +
, http://dbpedia.org/resource/Kara_Sev +
, http://dbpedia.org/resource/Sambar_%28dish%29 +
, http://dbpedia.org/resource/File:Idiyappam_with_Egg_masala_curry.jpg +
, http://dbpedia.org/resource/Vegetarian_cuisine +
, http://dbpedia.org/resource/Kongu_%28region%29 +
, http://dbpedia.org/resource/Varieties_of_Mixture +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Vegetarian_dishes_of_Sri_Lanka +
, http://dbpedia.org/resource/Coriander_chutney +
, http://dbpedia.org/resource/File:Aesthetic_Ven_Pongal.jpg +
, http://dbpedia.org/resource/Payasam +
, http://dbpedia.org/resource/Puli_chutney +
, http://dbpedia.org/resource/Indian_state +
, http://dbpedia.org/resource/Thovaiyal +
, http://dbpedia.org/resource/Kaapi +
, http://dbpedia.org/resource/Sevai +
, http://dbpedia.org/resource/Buttermilk +
, http://dbpedia.org/resource/Salt +
, http://dbpedia.org/resource/File:Veg_Full_Meals_in_Tamil_Nadu.JPG +
, http://dbpedia.org/resource/Curd +
, http://dbpedia.org/resource/Kozhakkattai +
, http://dbpedia.org/resource/Staple_food +
, http://dbpedia.org/resource/Cuisine_of_Pondicherry +
, http://dbpedia.org/resource/Garlic_chutney +
, http://dbpedia.org/resource/Chennai +
, http://dbpedia.org/resource/Paniyaram +
, http://dbpedia.org/resource/Rice_flour +
, http://dbpedia.org/resource/Bhajji +
, http://dbpedia.org/resource/Tomato_chutney +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Tamil_cuisine +
, http://dbpedia.org/resource/Kumbakonam +
, http://dbpedia.org/resource/Uthappam +
, http://dbpedia.org/resource/Appam +
, http://dbpedia.org/resource/Karaikudi +
, http://dbpedia.org/resource/Curd_rice +
, http://dbpedia.org/resource/Pulihora +
, http://dbpedia.org/resource/Tamilakam +
, http://dbpedia.org/resource/Japanese_quail +
, http://dbpedia.org/resource/Peanut_oil +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Culture_of_Chennai +
, http://dbpedia.org/resource/Coffee +
, http://dbpedia.org/resource/Mutton_curry +
, http://dbpedia.org/resource/Tamarind +
, http://dbpedia.org/resource/Dairy +
, http://dbpedia.org/resource/Chutney +
, http://dbpedia.org/resource/Sharbat +
, http://dbpedia.org/resource/Legume +
, http://dbpedia.org/resource/Koottu +
, http://dbpedia.org/resource/Idiyappam +
, http://dbpedia.org/resource/Biryani +
, http://dbpedia.org/resource/Piper_%28plant%29 +
, http://dbpedia.org/resource/Cuisine_of_India +
, http://dbpedia.org/resource/Bisi_Bele_Bath +
, http://dbpedia.org/resource/Banana_leaf_platter +
, http://dbpedia.org/resource/Tiruchirappalli +
, http://dbpedia.org/resource/Papadum +
, http://dbpedia.org/resource/Chidambaram +
, http://dbpedia.org/resource/Broth +
, http://dbpedia.org/resource/File:Idly_Wada.jpg +
, http://dbpedia.org/resource/Paruppu +
, http://dbpedia.org/resource/Pachadi +
, http://dbpedia.org/resource/Onion_chutney +
, http://dbpedia.org/resource/Lentil +
, http://dbpedia.org/resource/Murukku +
, http://dbpedia.org/resource/Tea +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Desi_cuisine +
|
| http://dbpedia.org/property/wikiPageUsesTemplate
|
http://dbpedia.org/resource/Template:Use_dmy_dates +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Short_description +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Div_col_end +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Citation_needed +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Tamil_Nadu +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Cuisines +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Tamils +
, http://dbpedia.org/resource/Template:More_citations_needed +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Reflist +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Cleanup_lang +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Cn +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Unreferenced_section +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Use_Indian_English +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Multiple_issues +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Indian_cuisine +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Authority_control +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Colbegin +
|
| http://purl.org/dc/terms/subject
|
http://dbpedia.org/resource/Category:Vegetarian_dishes_of_India +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Tamil_society +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Tamil_cuisine +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Desi_cuisine +
, http://dbpedia.org/resource/Category:South_Indian_cuisine +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Indian_cuisine_by_state_or_union_territory +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Culture_of_Chennai +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Indian_cuisine_by_culture +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Vegetarian_dishes_of_Sri_Lanka +
|
| http://purl.org/linguistics/gold/hypernym
|
http://dbpedia.org/resource/Service +
|
| http://www.w3.org/ns/prov#wasDerivedFrom
|
http://en.wikipedia.org/wiki/Tamil_cuisine?oldid=1124769766&ns=0 +
|
| http://xmlns.com/foaf/0.1/depiction
|
http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Dosa_%28Plain%29.jpg +
, http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Idiyappam_with_Egg_masala_curry.jpg +
, http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Veg_Full_Meals_in_Tamil_Nadu.jpg +
, http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Aesthetic_Ven_Pongal.jpg +
, http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Idly_Wada.jpg +
, http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Kuzhi_Paniyaram.jpg +
|
| http://xmlns.com/foaf/0.1/isPrimaryTopicOf
|
http://en.wikipedia.org/wiki/Tamil_cuisine +
|
| owl:sameAs |
http://it.dbpedia.org/resource/Cucina_tamil +
, https://global.dbpedia.org/id/2nV9Y +
, http://uk.dbpedia.org/resource/%D0%A2%D0%B0%D0%BC%D1%96%D0%BB%D1%8C%D1%81%D1%8C%D0%BA%D0%B0_%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F +
, http://ja.dbpedia.org/resource/%E3%82%BF%E3%83%9F%E3%83%AB%E6%96%99%E7%90%86 +
, http://ka.dbpedia.org/resource/%E1%83%A2%E1%83%90%E1%83%9B%E1%83%98%E1%83%9A%E1%83%A3%E1%83%A0%E1%83%98_%E1%83%A1%E1%83%90%E1%83%9B%E1%83%96%E1%83%90%E1%83%A0%E1%83%94%E1%83%A3%E1%83%9A%E1%83%9D +
, http://hi.dbpedia.org/resource/%E0%A4%A4%E0%A4%AE%E0%A4%BF%E0%A4%B2_%E0%A4%96%E0%A4%BE%E0%A4%A8%E0%A4%BE +
, http://dbpedia.org/resource/Tamil_cuisine +
, http://si.dbpedia.org/resource/%E0%B6%AF%E0%B7%99%E0%B6%B8%E0%B7%85_%E0%B6%B6%E0%B7%9C%E0%B6%A2%E0%B7%94%E0%B6%B1%E0%B7%8A +
, http://ml.dbpedia.org/resource/%E0%B4%A4%E0%B4%AE%E0%B4%BF%E0%B4%B4%E0%B5%8D_%E0%B4%AA%E0%B4%BE%E0%B4%9A%E0%B4%95%E0%B4%82 +
, http://ta.dbpedia.org/resource/%E0%AE%A4%E0%AE%AE%E0%AE%BF%E0%AE%B4%E0%AE%B0%E0%AF%8D_%E0%AE%9A%E0%AE%AE%E0%AF%88%E0%AE%AF%E0%AE%B2%E0%AF%8D +
, http://fr.dbpedia.org/resource/Cuisine_tamoule +
, http://www.wikidata.org/entity/Q3007006 +
, http://jv.dbpedia.org/resource/Olahan_Tamil +
, http://ar.dbpedia.org/resource/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%A7%D9%85%D9%8A%D9%84 +
, http://rdf.freebase.com/ns/m.0680l5 +
|
| rdf:type |
http://dbpedia.org/ontology/Organisation +
|
| rdfs:comment |
Tamil cuisine is a culinary style originat … Tamil cuisine is a culinary style originating in the southern Indian state of Tamil Nadu and other countries of South Asia like Sri Lanka. Both vegetarian cuisine and non-vegetarian cuisine are popular among the Tamil people and have been since ancient times. Meats, along with rice, legumes, and lentils, are also popular. Dairy products and tamarind are used to provide sour flavors. On special occasions, traditional Tamil dishes are served in a traditional manner, using banana leaves in place of utensils. After eating, the banana leaves are then used as a secondary food for cattle. A typical breakfast meal consists of idli or dosa with chutney. Lunch includes Rice, sambar, curd, kuzhambu, and rasam.s Rice, sambar, curd, kuzhambu, and rasam.
, Тамільська кухня — кухня, яка є рідною для … Тамільська кухня — кухня, яка є рідною для тамілів, які є уродженцями індійського штату Таміл-Наду та частин Шрі-Ланки, зокрема Північного та Східного регіонів. Це також кухня тамільського населення штатів Карнатака, Керала та Андхра-Прадеш в Індії та тамільських громад Сінгапуру, Малайзії та Індонезії.х громад Сінгапуру, Малайзії та Індонезії.
, La cuisine tamoule est l'une des principal … La cuisine tamoule est l'une des principales cuisines indiennes et l'une de celles qui a le moins été influencée par d'autres cultures étrangères. Les plats sont très variés et changent en fonction des communautés. Ainsi on peut parler des « cuisines tamoules » plutôt qu'une cuisine tamoule. Car la côte des Épices, au Kerala tout proche, produit tous ces condiments à profusion. Le mot carry, passé dans le langage culinaire international, vient d'ailleurs du mot tamoul kari, qui signifie « sauce ».u mot tamoul kari, qui signifie « sauce ».
, مطبخ التاميل: هو أسلوب طهي، منشؤه ولاية تا … مطبخ التاميل: هو أسلوب طهي، منشؤه ولاية تاميل نادو بجنوب الهند، وأجزاء أخرى من جنوب آسيا مثل سريلانكا، وتحظى الأطباق النباتية بشعبية كبيرة بين شعب التاميل، وهى معروفة منذ العصور القديمة، ومع ذلك، فإن اللحوم جنبا إلى جنب مع الأرز والبقوليات والعدس، تحظى بشعبية أيضاً، وتُستخدم منتجات الألبان والتمر الهندي لتوفير النكهات الحامضة، وفي المناسبات الخاصة، يتم تقديم أطباق التاميل التقليدية، بطريقة تقليدية باستخدام أوراق الموز بدلاً من الأوانى، ثُم بعد الأكل، تُستخدم أوراق الموز كغذاء ثانوي للماشية، وتتكون وجبة الإفطار النموذجية من إدلى(نوع من كعكة الأرز) أو دوسا مع الصلصة، ويشمل الغداء الأرز، السامبر، اللبن الرائب، الكوزامبو، والراسام.لسامبر، اللبن الرائب، الكوزامبو، والراسام.
, La cucina tamil è la cucina dello stato indiano meridionale di Tamil Nadu.
, タミル料理 (タミルりょうり) はタミル人に固有の料理で、地域的にはインドのタミル・ … タミル料理 (タミルりょうり) はタミル人に固有の料理で、地域的にはインドのタミル・ナードゥ州のほかスリランカでは特に北部と東部地方に見られる。さらに行政区分を越え、タミル語を話す人々がコミュニティを形成するインドのカルナータカ州、ケーララ州およびアーンドラ・プラデーシュ州、シンガポール、マレーシア、インドネシアでも提供される。 インドでは多くの地域でごくまれにしか定着していないが、タミル・ナードゥ州の人々は他の人に食べ物を提供することは人への奉仕であると深く信じている。郷土料理にはベジタリアンと肉食 (非ベジタリアン (en)）の両方の料理のレパートリーが豊富である。材料では米と豆類、なかでもレンズ豆がよく使われ、さまざまなスパイスをブレンドして風味を付ける。野菜と乳製品は欠かせず、酸味料ではタマリンドが好まれる。 イドゥリ (南インド式の朝食) や行事にはタミル伝統料理を丁寧に手をかけて調理し、伝統的な配膳方法で供する。食事のマナーにも決まりがあり、宴卓代わりに床にバナナの葉を敷いて料理を並べ、食事は床に座って右手のきれいな指のみ使って食べ物を口に運ぶ。指は食後に洗い、バナナの葉は牛の餌にする。朝食は通常、ドーサか炊いた米のいずれかを主食に、副食としてサンバールとラッサムを添え、昼食には乳製品を食する。米のいずれかを主食に、副食としてサンバールとラッサムを添え、昼食には乳製品を食する。
|
| rdfs:label |
Тамільська кухня
, مطبخ التاميل
, Tamil cuisine
, Cucina tamil
, Cuisine tamoule
, タミル料理
|
