| http://dbpedia.org/ontology/abstract
|
菜包肉（쌈）是一种韩国传统菜式，指用菜叶包着猪肉或其他食料一同食用。其常配以包饭酱，并加上蒜、洋葱、菜椒或饭馔（如韩国泡菜）等配料。 根据配料的不同，菜包肉有许多变种。最常见的菜包肉是（韓語：보쌈）。 相传菜包肉最早是元朝宫廷中的高丽贡女食用的，在李氏朝鲜末期已成为了一道时令菜式。
, Ссам (쌈, що означає «загорнуте») — страва … Ссам (쌈, що означає «загорнуте») — страва в корейській кухні, в якій листові овочі обгортають м'ясо чи іншу начинку До нього часто додається приправа у вигляді сирого або вареного часнику, цибулі, зеленого перцю або кімчі. Ссам зазвичай має невеликий розмір щоб повністю поміститися в рот.кий розмір щоб повністю поміститися в рот.
, Ssam (harfiah; "membungkus") adalah jenis … Ssam (harfiah; "membungkus") adalah jenis masakan Korea yang biasa dimakan dengan cara dibungkus terlebih dahulu. Biasanya ssam adalah daging panggang dan kombinasi ssamjang yang pedas atau kimchi dan bisa juga ditambahkan , dan nasi. Pembungkusnya adalah daun sayur segar seperti , daun bawang, kol dan sebagainya seperti , daun bawang, kol dan sebagainya
, Ssam (hangul : 쌈 ; littéralement « roulé » … Ssam (hangul : 쌈 ; littéralement « roulé ») est le nom donné en cuisine coréenne aux plats dans lesquels des feuilles de salade, de chou ou de perilla sont utilisées pour enrouler de la viande telle que du porc. Ce plat est souvent accompagné d'une sauce nommée ssamjang et peut également être additionné d'ail, cru ou cuit, d'oignon, de poivron vert ou d'un banchan (petit plat d’accompagnement).'un banchan (petit plat d’accompagnement).
, 쌈은 밥이나 고기 등을 채소에 얹어 싸 먹는 한국 요리를 말한다. 쌈에 들어가는 채소로는 상추, 배추, 치커리, 깻잎 등이 있다. 21세기 초 웰빙 열풍이 불면서 채식 식단에 대한 관심이 높아지자 외식 식단으로 '쌈밥'이라는 메뉴가 등장하였으며 '쌈밥'을 전문으로 하는 식당도 많이 생겨났다.
, Ssam se refiere a un plato de la cocina co … Ssam se refiere a un plato de la cocina coreana en el que se usa verdura de hoja para envolver un trozo de carne, como por ejemplo cerdo. A menudo se acompaña de un condimento conocido como ssamjang, aunque también puede aliñarse con ajo, cebolla y pimienta negra, tanto crudos como cocinados, o con un banchan como el kimchi. La versión hecha con cerdo cocido al vapor se conoce comúnmente como bossam y es un plato popular en Corea. El ssam también está ganando lentamente popularidad fuera de Corea, en lugares tales como Nueva York o Tokio, donde incluso han abierto algunos bares de ssam.incluso han abierto algunos bares de ssam.
, Ssam (쌈), meaning "wrapped", refers to a d … Ssam (쌈), meaning "wrapped", refers to a dish in Korean cuisine in which, usually, leafy vegetables are used to wrap a piece of meat such as pork or other filling. It is often accompanied by a condiment known as ssamjang and can also be topped with raw or cooked garlic, onion, green pepper, or a banchan (small side dish) such as kimchi. Ssam is usually bite-sized to prevent spilling out the fillings.ized to prevent spilling out the fillings.
, サㇺ(朝: 쌈)は、葉野菜等で豚肉その他の具材を包んだ朝鮮料理である。サㇺは「包む」の意味を持つ。しばしばサムジャンと呼ばれる味噌が添えられ、ニンニク、タマネギ、ピーマンやキムチ等のバンチャンとともに供される。具材がこぼれないように一口サイズに作られる。
|
| http://dbpedia.org/ontology/origin
|
http://dbpedia.org/resource/Korea +
|
| http://dbpedia.org/ontology/thumbnail
|
http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Ssam.jpg?width=300 +
|
| http://dbpedia.org/ontology/wikiPageID
|
18170749
|
| http://dbpedia.org/ontology/wikiPageLength
|
9223
|
| http://dbpedia.org/ontology/wikiPageRevisionID
|
1084433537
|
| http://dbpedia.org/ontology/wikiPageWikiLink
|
http://dbpedia.org/resource/Buddhism +
, http://dbpedia.org/resource/Blanching_%28cooking%29 +
, http://dbpedia.org/resource/Korean_cuisine +
, http://dbpedia.org/resource/Goryeo +
, http://dbpedia.org/resource/Steaming +
, http://dbpedia.org/resource/Eou_yadam +
, http://dbpedia.org/resource/Ssamjang +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Korean_words_and_phrases +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Korean_cuisine +
, http://dbpedia.org/resource/Gochujang +
, http://dbpedia.org/resource/Kimchi +
, http://dbpedia.org/resource/Gwangju +
, http://dbpedia.org/resource/Jeong_Yakyong +
, http://dbpedia.org/resource/Garlic +
, http://dbpedia.org/resource/Persimmon +
, http://dbpedia.org/resource/Miyeok +
, http://dbpedia.org/resource/New_York_City +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Meat_dishes +
, http://dbpedia.org/resource/Wrap_%28sandwich%29 +
, http://dbpedia.org/resource/Gwamegi +
, http://dbpedia.org/resource/Dongguksesigi +
, http://dbpedia.org/resource/Bossam_%28food%29 +
, http://dbpedia.org/resource/Banchan +
, http://dbpedia.org/resource/Perilla +
, http://dbpedia.org/resource/Pork +
, http://dbpedia.org/resource/Korean_taco +
, http://dbpedia.org/resource/Doenjang +
, http://dbpedia.org/resource/Bell_pepper +
, http://dbpedia.org/resource/Condiment +
, http://dbpedia.org/resource/Gim_%28food%29 +
, http://dbpedia.org/resource/Daeboreum +
, http://dbpedia.org/resource/Abalone +
, http://dbpedia.org/resource/Yuan_dynasty +
, http://dbpedia.org/resource/Joseon +
, http://dbpedia.org/resource/Brisbane +
, http://dbpedia.org/resource/Red_pepper_paste +
, http://dbpedia.org/resource/Onion +
, http://dbpedia.org/resource/Chwinamul +
, http://dbpedia.org/resource/Tokyo +
, http://dbpedia.org/resource/M%C3%B3n_cu%E1%BB%91n +
|
| http://dbpedia.org/property/caption
|
lettuce leaf ssam
|
| http://dbpedia.org/property/hangul
|
쌈
|
| http://dbpedia.org/property/hanja
|
none
|
| http://dbpedia.org/property/img
|
Ssam.jpg
|
| http://dbpedia.org/property/mr
|
ssam
|
| http://dbpedia.org/property/rr
|
ssam
|
| http://dbpedia.org/property/wikiPageUsesTemplate
|
http://dbpedia.org/resource/Template:Infobox_Korean_name +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Short_description +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Portal +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Korean_cuisine +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Italic_title +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Transl +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Reflist +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Commons_category +
|
| http://purl.org/dc/terms/subject
|
http://dbpedia.org/resource/Category:Korean_words_and_phrases +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Korean_cuisine +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Meat_dishes +
|
| http://www.w3.org/ns/prov#wasDerivedFrom
|
http://en.wikipedia.org/wiki/Ssam?oldid=1084433537&ns=0 +
|
| http://xmlns.com/foaf/0.1/depiction
|
http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Korean_cuisine-Ssam-04.jpg +
, http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Korean_cuisine-Ssam-05.jpg +
, http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Gwangju-Bossam.jpg +
, http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Ssam_2.jpg +
, http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Ssam_vegetables_and_ssamjang.jpg +
, http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Ssam.jpg +
, http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Korean_cuisine-Ssam-01.jpg +
|
| http://xmlns.com/foaf/0.1/isPrimaryTopicOf
|
http://en.wikipedia.org/wiki/Ssam +
|
| owl:sameAs |
http://id.dbpedia.org/resource/Ssam +
, http://jv.dbpedia.org/resource/Ssam +
, http://uk.dbpedia.org/resource/%D0%A1%D1%81%D0%B0%D0%BC +
, http://www.wikidata.org/entity/Q908311 +
, http://rdf.freebase.com/ns/m.04cr4qc +
, http://es.dbpedia.org/resource/Ssam +
, http://zh.dbpedia.org/resource/%E8%8F%9C%E5%8C%85%E8%82%89_%28%E9%9F%93%E5%9C%8B%29 +
, http://dbpedia.org/resource/Ssam +
, http://hu.dbpedia.org/resource/Sszam +
, http://ms.dbpedia.org/resource/Ssam +
, http://ko.dbpedia.org/resource/%EC%8C%88 +
, http://commons.dbpedia.org/resource/Ssam +
, http://rdf.freebase.com/ns/m.03r90 +
, http://ja.dbpedia.org/resource/%E3%82%B5%E3%83%A0_%28%E6%96%99%E7%90%86%29 +
, http://tr.dbpedia.org/resource/Ssam +
, http://fr.dbpedia.org/resource/Ssam +
, https://global.dbpedia.org/id/54FjE +
, http://th.dbpedia.org/resource/%E0%B8%8B%E0%B8%B1%E0%B8%A1 +
|
| rdf:type |
http://dbpedia.org/class/yago/Name106333653 +
, http://dbpedia.org/class/yago/Part113809207 +
, http://dbpedia.org/class/yago/Relation100031921 +
, http://dbpedia.org/class/yago/Abstraction100002137 +
, http://dbpedia.org/class/yago/LanguageUnit106284225 +
, http://dbpedia.org/ontology/Food +
, http://www.wikidata.org/entity/Q2095 +
|
| rdfs:comment |
Ссам (쌈, що означає «загорнуте») — страва … Ссам (쌈, що означає «загорнуте») — страва в корейській кухні, в якій листові овочі обгортають м'ясо чи іншу начинку До нього часто додається приправа у вигляді сирого або вареного часнику, цибулі, зеленого перцю або кімчі. Ссам зазвичай має невеликий розмір щоб повністю поміститися в рот.кий розмір щоб повністю поміститися в рот.
, Ssam se refiere a un plato de la cocina co … Ssam se refiere a un plato de la cocina coreana en el que se usa verdura de hoja para envolver un trozo de carne, como por ejemplo cerdo. A menudo se acompaña de un condimento conocido como ssamjang, aunque también puede aliñarse con ajo, cebolla y pimienta negra, tanto crudos como cocinados, o con un banchan como el kimchi. La versión hecha con cerdo cocido al vapor se conoce comúnmente como bossam y es un plato popular en Corea. El ssam también está ganando lentamente popularidad fuera de Corea, en lugares tales como Nueva York o Tokio, donde incluso han abierto algunos bares de ssam.incluso han abierto algunos bares de ssam.
, 쌈은 밥이나 고기 등을 채소에 얹어 싸 먹는 한국 요리를 말한다. 쌈에 들어가는 채소로는 상추, 배추, 치커리, 깻잎 등이 있다. 21세기 초 웰빙 열풍이 불면서 채식 식단에 대한 관심이 높아지자 외식 식단으로 '쌈밥'이라는 메뉴가 등장하였으며 '쌈밥'을 전문으로 하는 식당도 많이 생겨났다.
, Ssam (쌈), meaning "wrapped", refers to a d … Ssam (쌈), meaning "wrapped", refers to a dish in Korean cuisine in which, usually, leafy vegetables are used to wrap a piece of meat such as pork or other filling. It is often accompanied by a condiment known as ssamjang and can also be topped with raw or cooked garlic, onion, green pepper, or a banchan (small side dish) such as kimchi. Ssam is usually bite-sized to prevent spilling out the fillings.ized to prevent spilling out the fillings.
, Ssam (harfiah; "membungkus") adalah jenis … Ssam (harfiah; "membungkus") adalah jenis masakan Korea yang biasa dimakan dengan cara dibungkus terlebih dahulu. Biasanya ssam adalah daging panggang dan kombinasi ssamjang yang pedas atau kimchi dan bisa juga ditambahkan , dan nasi. Pembungkusnya adalah daun sayur segar seperti , daun bawang, kol dan sebagainya seperti , daun bawang, kol dan sebagainya
, 菜包肉（쌈）是一种韩国传统菜式，指用菜叶包着猪肉或其他食料一同食用。其常配以包饭酱，并加上蒜、洋葱、菜椒或饭馔（如韩国泡菜）等配料。 根据配料的不同，菜包肉有许多变种。最常见的菜包肉是（韓語：보쌈）。 相传菜包肉最早是元朝宫廷中的高丽贡女食用的，在李氏朝鲜末期已成为了一道时令菜式。
, サㇺ(朝: 쌈)は、葉野菜等で豚肉その他の具材を包んだ朝鮮料理である。サㇺは「包む」の意味を持つ。しばしばサムジャンと呼ばれる味噌が添えられ、ニンニク、タマネギ、ピーマンやキムチ等のバンチャンとともに供される。具材がこぼれないように一口サイズに作られる。
, Ssam (hangul : 쌈 ; littéralement « roulé » … Ssam (hangul : 쌈 ; littéralement « roulé ») est le nom donné en cuisine coréenne aux plats dans lesquels des feuilles de salade, de chou ou de perilla sont utilisées pour enrouler de la viande telle que du porc. Ce plat est souvent accompagné d'une sauce nommée ssamjang et peut également être additionné d'ail, cru ou cuit, d'oignon, de poivron vert ou d'un banchan (petit plat d’accompagnement).'un banchan (petit plat d’accompagnement).
|
| rdfs:label |
Ssam
, サム (料理)
, 菜包肉 (韓國)
, Ссам
, 쌈
|
