| http://dbpedia.org/ontology/abstract
|
Пирожóк — небольшое кулинарное изделие из … Пирожóк — небольшое кулинарное изделие из дрожжевого, пресного или слоёного теста с начинкой внутри, которое выпекают в печи или жарят во фритюре. Форма печёных пирожков «лодочкой» (удлинённо-приплюснутая с заострёнными концами) или овальная, жареных пирожков — овально-приплюснутая или «полумесяцем». Масса начинки должна составлять 20—25 % от общего веса пирожка с капустой, творогом и жареного пирожка с повидлом, и 25—35 % для пирожков с другими видами начинок. Масса пирожка до 100 грамм. «Пирожками» неправильно называть другие похожие изделия, имеющие собственные названия, например, самсу или калитки.ные названия, например, самсу или калитки.
, Pirozhki (bahasa Rusia: пирожки, bahasa Uk … Pirozhki (bahasa Rusia: пирожки, bahasa Ukraina: пиріжки) adalah sebuah makanan roti dari Rusia dan Ukraina berbentuk ragi yang dipanggang atau digoreng dengan berbagai isian. Pirozhki adalah yang populer di Eropa timur jauh. Pirozhok yang khas berbentuk perahu atau bulan sabit, terbuat dari adonan beragi, dengan isian yang tertutup rapat. Kue-kue Rusia serupa dari bentuk lain termasuk , , , dan vatrushka. bentuk lain termasuk , , , dan vatrushka.
, Пиріжо́к — страва з тіста з начинкою, яке випікається або смажиться. Маленький пиріг.
, 皮羅什基（烏克蘭語：пиріжки́，羅馬化：pyrižký；白俄羅斯語：піражкі́，羅馬化：piražkí；俄語：пирожки́，羅馬化：pirožkí），是東歐的一種馅饼，主要流行在烏克蘭、白俄羅斯和俄羅斯。皮羅什基的做法是用小麥粉將各種食材包裹之後，或用烤箱烤，或用油炸。皮羅什基經常作為早飯或點心食用。類似皮羅格派，是較小的派。
, I pirožki (singolare pirožòk; l'accento è … I pirožki (singolare pirožòk; l'accento è sull'ultima i) sono una pietanza della , consistente in una specie di focaccia che contiene diversi tipi di ripieno. Possono essere semplici, anche se di solito sono farciti, oppure realizzati in varie forme fantasiose con strisce di pasta decorative. Pirožki ucraini. Una varietà comune di pirožkì sono dei panini farciti a base di pasta lievitata spennellati con l'uovo per produrre il tipico colore dorato. Di solito contengono carne (spesso di manzo) o frattaglie, oppure un ripieno di verdure (purè di patate, funghi, cipolle e uova o cavolo) o di pesce. I pirožkì dolci, invece, possono essere ripieni di frutta cotta o fresca (mele, ciliegie, albicocche, ecc.), marmellata o ricotta., albicocche, ecc.), marmellata o ricotta.
, Los pirozhkí(en ruso, пирожки, forma plur … Los pirozhkí(en ruso, пирожки, forma plural de pirozhok; en ucraniano, пиріжки, pyrizhky) son panecillos rellenos típicos de las gastronomías rusa, bielorrusa y ucraniana. Pueden ser horneados o fritos con levadura.Sus rellenos son de carne, verduras u otros ingredientes. Son originarios de Rusia, pero populares en toda Europa del Este, incluidos los Balcanes y Grecia, y desde la región del Báltico hasta Asia Central. Son una comida callejera popular por su comodidad para comerlos y uno de los estereotipos de la cultura rusa. No debe confundirse con pierogi, que es la versión polaca del pelmeni ruso (aunque en Letonia los pirozhki se conocen como "pīrāgi").a los pirozhki se conocen como "pīrāgi").
, Pirozhki (em russo: пирожки; no singular: … Pirozhki (em russo: пирожки; no singular: пирожок, pirozhok; o "zh" se pronuncia como o "j" português) são pãezinhos, assados no forno ou fritos, recheados com carne, vegetais, ou outros ingredientes, originários da Rússia, mas populares em toda a Europa Oriental, incluindo os Balcãs e a Grécia, e da região báltica até à Ásia Central. Não confundir com pierogi, que são a versão polaca dos pelmeni russos (embora na Letónia os pirozhki sejam conhecidos como “pīrāgi”). Os pirozhki podem igualmente ter um recheio doce.zhki podem igualmente ter um recheio doce.
, ピロシキ（ロシア語: пирожки）またはプィリジキ（ウクライナ語: пиріжки）は、東欧料理の惣菜パンである。主にウクライナ、ベラルーシ、ロシアなどで好まれている。小麦粉を練った生地に色々な具材を包み、オーブンで焼くか油で揚げて作る。
, Les pirojkis (en russe : пирожки ; au sing … Les pirojkis (en russe : пирожки ; au singulier пирожок, pirojok) sont des sortes de petits chaussons de taille variable, d'une dizaine de centimètres de longueur en moyenne, d'origine russe, cuits au four ou frits, que l'on peut servir en entrée ou en accompagnement. Ils peuvent être remplis de viande hachée (bœuf), de fromage, d'œufs durs, de riz, de champignons ou de légumes (pommes de terre, oignons, chou fermenté) finement coupés. Les pirojkis peuvent aussi être sucrés, fourrés aux fruits (abricots, pommes, prunes) ou aux baies. Dans d'autres pays comme la Slovaquie, les pirôžky peuvent être également fourrés au fromage blanc (tvaroh), aux graines de pavot ou aux noix.tvaroh), aux graines de pavot ou aux noix.
, Το πιροσκί (Ρωσικά:пирожки, πληθυντικός αρ … Το πιροσκί (Ρωσικά:пирожки, πληθυντικός αριθμός του πιροζόκ), (Ουκρανικά:пиріжки, pyrizhky), είναι Ρωσικό, Λευκορώσικο και Ουκρανικό έδεσμα, με βάση το ζυμάρι. Είναι φτιαγμένο σε σχήμα βαρκούλας και σε μέγεθος μιας χούφτας και ψήνεται στο τηγάνι ή στον φούρνο. Το παραδοσιακό πιροσκί είναι αλμυρό και φτιάχνεται με πατάτα, αν και υπάρχουν κι άλλες εκδοχές όπως αυτά με λάχανο, με κιμά, με αυγό, με μανιτάρι, με τυρί (φέτα), με λουκάνικο, με ζαμπόν ή διάφορα αλλαντικά. Στην γλυκία εκδοχή του, η γέμιση αποτελείται απο φρούτα (μήλο, κεράσι, βερίκοκο, λεμόνι) ή μαρμελάδα. Δεν αποτελεί κυρίως πιάτο, αλλά σνακ, ωστόσο τρώγεται όλες τις ώρες της ημέρας και αποτελεί μια δημοφιλή επιλογή για γρήγορο φαγητό στην Ρωσία. Το πιροσκί συγκαταλέγεται ανάμεσα στα εδέσματα της ρωσικής παραδοσιακής κουζίνας.δέσματα της ρωσικής παραδοσιακής κουζίνας.
, 피로시키(러시아어: пирожки→작은 파이), 피로슈키는 러시아의 빵이다. 한편 본고장인 러시아에서는 채소, 고기, 소시지 등을 속에 넣은 여러 종류가 있다. 피로슈키는 러시아의 전통적인 가정 요리인 동시에 패스트푸드점이나 거리에서도 팔리고 있는 일반적인 음식이다. 피로시키는 우크라이나, 라트비아, 폴란드에도 전해졌고, 현재는 세계적으로 유명한 음식이 되었다.
, Pirozhki (Russian: пирожки́, tr. pirožkí, … Pirozhki (Russian: пирожки́, tr. pirožkí, IPA: [pʲɪrɐʂˈkʲi], plural form of pirozhok; Ukrainian: пиріжки, pyrizhky) are Russian and Ukrainian baked or fried yeast-leavened boat-shaped buns with a variety of fillings. Pirozhki are a popular street food and comfort food in Eastern Europe.t food and comfort food in Eastern Europe.
, بيروجكي (بالروسية: пирожки)، جمع كلمة بير … بيروجكي (بالروسية: пирожки)، جمع كلمة بيروجوك؛ (بالأوكرانية: пиріжки، بيرجكي) فطائر روسية، بيلاروسية أوكرانية مخبوزة أو مقلية ممزوجة بالخميرة على شكل قارب محشوة بمجموعة متنوعة من الحشوات. تعد فطائر بيروجكي من أطعمة الشارع الشعبية والمريحة في روسيا وجزءاً مألوفاً من الثقافة الروسية.ي روسيا وجزءاً مألوفاً من الثقافة الروسية.
|
| http://dbpedia.org/ontology/alias
|
Piroshki, pyrizhky
|
| http://dbpedia.org/ontology/country
|
http://dbpedia.org/resource/Russia +
|
| http://dbpedia.org/ontology/ingredientName
|
Yeast dough, various fillings
|
| http://dbpedia.org/ontology/servingTemperature
|
Warm or hot
|
| http://dbpedia.org/ontology/thumbnail
|
http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Piroshki.jpg?width=300 +
|
| http://dbpedia.org/ontology/type
|
http://dbpedia.org/resource/Dessert +
, http://dbpedia.org/resource/Appetizer +
|
| http://dbpedia.org/ontology/wikiPageExternalLink
|
http://www.latvians.com/en/Reading/LatviskaVirtuve/virtuve-01-speka-rausi-piragi.php +
|
| http://dbpedia.org/ontology/wikiPageID
|
439544
|
| http://dbpedia.org/ontology/wikiPageLength
|
10378
|
| http://dbpedia.org/ontology/wikiPageRevisionID
|
1118062911
|
| http://dbpedia.org/ontology/wikiPageWikiLink
|
http://dbpedia.org/resource/Cherry +
, http://dbpedia.org/resource/Vatrushka +
, http://dbpedia.org/resource/Runza +
, http://dbpedia.org/resource/List_of_Russian_dishes +
, http://dbpedia.org/resource/Veal +
, http://dbpedia.org/resource/Cellophane_noodles +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Foods_with_jam +
, http://dbpedia.org/resource/Curry_bread +
, http://dbpedia.org/resource/Russian_Revolution +
, http://dbpedia.org/resource/Peremech +
, http://dbpedia.org/resource/Rasstegai +
, http://dbpedia.org/resource/Bierock +
, http://dbpedia.org/resource/Lihapiirakka +
, http://dbpedia.org/resource/Japanese_curry +
, http://dbpedia.org/resource/Rice +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Ashkenazi_Jewish_cuisine +
, http://dbpedia.org/resource/Kazakhstan +
, http://dbpedia.org/resource/Diminutive +
, http://dbpedia.org/resource/Edible_mushroom +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Savoury_pies +
, http://dbpedia.org/resource/Volga_Germans +
, http://dbpedia.org/resource/Pirog +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Snack_foods +
, http://dbpedia.org/resource/Cantiq +
, http://dbpedia.org/resource/Street_food +
, http://dbpedia.org/resource/Ukrainian_cuisine +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Soviet_cuisine +
, http://dbpedia.org/resource/Appetizer +
, http://dbpedia.org/resource/File:Puff_pastry_pies_%D0%9F%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BA%D0%B8_%D0%B8%D0%B7_%D1%81%D0%BB%D0%BE%D0%B5%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE_%D1%82%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B0_%28e-citizen_Az%29.jpg +
, http://dbpedia.org/resource/File:Iranian_pirashki.jpg +
, http://dbpedia.org/resource/Cuisine_of_Latvia +
, http://dbpedia.org/resource/Kyrgyzstan +
, http://dbpedia.org/resource/Category:National_dishes +
, http://dbpedia.org/resource/Uchpuchmak +
, http://dbpedia.org/resource/Dessert +
, http://dbpedia.org/resource/Serbian_cuisine +
, http://dbpedia.org/resource/Bougatsa +
, http://dbpedia.org/resource/Iranian_cuisine +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Russian_desserts +
, http://dbpedia.org/resource/Boiled_egg +
, http://dbpedia.org/resource/Uzbekistan +
, http://dbpedia.org/resource/Scallions +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Russian_cuisine +
, http://dbpedia.org/resource/Pontic_Greeks +
, http://dbpedia.org/resource/Turnover_%28food%29 +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Street_food +
, http://dbpedia.org/resource/Quark_cheese +
, http://dbpedia.org/resource/Comfort_food +
, http://dbpedia.org/resource/Apple +
, http://dbpedia.org/resource/Lemon +
, http://dbpedia.org/resource/Pierogi +
, http://dbpedia.org/resource/Jam +
, http://dbpedia.org/resource/Empanadas +
, http://dbpedia.org/resource/Kulen +
, http://dbpedia.org/resource/Argentina +
, http://dbpedia.org/resource/Mongolia +
, http://dbpedia.org/resource/Russian_cuisine +
, http://dbpedia.org/resource/Marzipan +
, http://dbpedia.org/resource/Pasty +
, http://dbpedia.org/resource/B%C3%B6rek +
, http://dbpedia.org/resource/Knish +
, http://dbpedia.org/resource/Chiburekki +
, http://dbpedia.org/resource/Crepes +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Street_food_in_Russia +
, http://dbpedia.org/resource/Cabbage +
, http://dbpedia.org/resource/Greek_cuisine +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Greek_cuisine +
, http://dbpedia.org/resource/Pie +
, http://dbpedia.org/resource/Armenia +
, http://dbpedia.org/resource/Carrot +
, http://dbpedia.org/resource/Poga%C4%8Da +
, http://dbpedia.org/resource/Finnish_cuisine +
, http://dbpedia.org/resource/Apricot +
, http://dbpedia.org/resource/Azerbaijan +
, http://dbpedia.org/resource/Mashed_potato +
, http://dbpedia.org/resource/Fatback +
, http://dbpedia.org/resource/Banitsa +
, http://dbpedia.org/resource/Pork +
, http://dbpedia.org/resource/Ground_meat +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Stuffed_dishes +
, http://dbpedia.org/resource/Mongolian_cuisine +
, http://dbpedia.org/resource/Russia +
, http://dbpedia.org/resource/Turkmenistan +
, http://dbpedia.org/resource/Panko +
, http://dbpedia.org/resource/Karelian_pasty +
, http://dbpedia.org/resource/Coulibiac +
, http://dbpedia.org/resource/Canada +
, http://dbpedia.org/resource/Fatayer +
, http://dbpedia.org/resource/Samosas +
, http://dbpedia.org/resource/Tajikistan +
|
| http://dbpedia.org/property/alternateName
|
Piroshki, pyrizhky
|
| http://dbpedia.org/property/caption
|
Baked piroshki stuffed with meat, mushroom, rice and onions
|
| http://dbpedia.org/property/country
|
http://dbpedia.org/resource/Russia +
|
| http://dbpedia.org/property/course
|
Appetizer, main, dessert
|
| http://dbpedia.org/property/imageSize
|
250
|
| http://dbpedia.org/property/mainIngredient
|
Yeast dough, various fillings
|
| http://dbpedia.org/property/name
|
Pirozhki
|
| http://dbpedia.org/property/served
|
Warm or hot
|
| http://dbpedia.org/property/variations
|
Multiple
|
| http://dbpedia.org/property/wikiPageUsesTemplate
|
http://dbpedia.org/resource/Template:Lang-rus +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Jewish_baked_goods +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Doughnut +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Dumplings +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Street_food +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Infobox_food +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Short_description +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Div_col +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Div_col_end +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Pastries +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Authority_control +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Cn +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Transl +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Reflist +
, http://dbpedia.org/resource/Template:IPA-ru +
|
| http://purl.org/dc/elements/1.1/type
|
Appetizer, main,dessert
|
| http://purl.org/dc/terms/subject
|
http://dbpedia.org/resource/Category:Foods_with_jam +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Street_food +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Ashkenazi_Jewish_cuisine +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Soviet_cuisine +
, http://dbpedia.org/resource/Category:National_dishes +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Greek_cuisine +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Russian_cuisine +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Snack_foods +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Stuffed_dishes +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Russian_desserts +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Street_food_in_Russia +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Savoury_pies +
|
| http://purl.org/linguistics/gold/hypernym
|
http://dbpedia.org/resource/Word +
|
| http://www.w3.org/ns/prov#wasDerivedFrom
|
http://en.wikipedia.org/wiki/Pirozhki?oldid=1118062911&ns=0 +
|
| http://xmlns.com/foaf/0.1/depiction
|
http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Puff_pastry_pies_%D0%9F%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BA%D0%B8_%D0%B8%D0%B7_%D1%81%D0%BB%D0%BE%D0%B5%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE_%D1%82%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B0_%28e-citizen_Az%29.jpg +
, http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Iranian_pirashki.jpg +
, http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Piroshki.jpg +
|
| http://xmlns.com/foaf/0.1/isPrimaryTopicOf
|
http://en.wikipedia.org/wiki/Pirozhki +
|
| http://xmlns.com/foaf/0.1/name
|
Pirozhki
|
| owl:sameAs |
http://ro.dbpedia.org/resource/Piro%C8%99c%C4%83 +
, http://uk.dbpedia.org/resource/%D0%9F%D0%B8%D1%80%D1%96%D0%B6%D0%BE%D0%BA +
, http://pt.dbpedia.org/resource/Pirozhki +
, http://az.dbpedia.org/resource/Pirojok +
, http://el.dbpedia.org/resource/%CE%A0%CE%B9%CF%81%CE%BF%CF%83%CE%BA%CE%AF +
, http://ja.dbpedia.org/resource/%E3%83%94%E3%83%AD%E3%82%B7%E3%82%AD +
, http://jv.dbpedia.org/resource/Pirozhki +
, http://rdf.freebase.com/ns/m.04ggdpp +
, http://es.dbpedia.org/resource/Pirozhki +
, http://www.wikidata.org/entity/Q11838743 +
, http://ru.dbpedia.org/resource/%D0%9F%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BE%D0%BA +
, http://fr.dbpedia.org/resource/Pirojki +
, http://ar.dbpedia.org/resource/%D8%A8%D9%8A%D8%B1%D9%88%D8%AC%D9%83%D9%8A +
, http://sah.dbpedia.org/resource/%D0%91%D1%8D%D1%80%D1%8D%D1%81%D0%BA%D0%B8 +
, http://it.dbpedia.org/resource/Piro%C5%BEki +
, http://zh.dbpedia.org/resource/%E7%9A%AE%E7%BE%85%E4%BB%80%E5%9F%BA +
, http://fa.dbpedia.org/resource/%D9%BE%DB%8C%D8%B1%D8%A7%D8%B4%DA%A9%DB%8C +
, http://vi.dbpedia.org/resource/Pirozhki +
, http://lb.dbpedia.org/resource/Pirojok +
, http://id.dbpedia.org/resource/Pirozhki +
, https://global.dbpedia.org/id/ESXJ +
, http://uz.dbpedia.org/resource/Pirojka +
, http://ko.dbpedia.org/resource/%ED%94%BC%EB%A1%9C%EC%8B%9C%ED%82%A4 +
, http://mk.dbpedia.org/resource/%D0%9F%D0%B8%D1%80%D0%BE%D1%88%D0%BA%D0%B8 +
, http://dbpedia.org/resource/Pirozhki +
, http://af.dbpedia.org/resource/Pirozjki +
, http://ceb.dbpedia.org/resource/Pirozhki +
, http://he.dbpedia.org/resource/%D7%A4%D7%99%D7%A8%D7%95%D7%96%27%D7%A7 +
, http://tr.dbpedia.org/resource/Pirojki +
|
| rdf:type |
http://dbpedia.org/ontology/Food +
, http://www.wikidata.org/entity/Q2095 +
|
| rdfs:comment |
피로시키(러시아어: пирожки→작은 파이), 피로슈키는 러시아의 빵이다. 한편 본고장인 러시아에서는 채소, 고기, 소시지 등을 속에 넣은 여러 종류가 있다. 피로슈키는 러시아의 전통적인 가정 요리인 동시에 패스트푸드점이나 거리에서도 팔리고 있는 일반적인 음식이다. 피로시키는 우크라이나, 라트비아, 폴란드에도 전해졌고, 현재는 세계적으로 유명한 음식이 되었다.
, Pirozhki (Russian: пирожки́, tr. pirožkí, … Pirozhki (Russian: пирожки́, tr. pirožkí, IPA: [pʲɪrɐʂˈkʲi], plural form of pirozhok; Ukrainian: пиріжки, pyrizhky) are Russian and Ukrainian baked or fried yeast-leavened boat-shaped buns with a variety of fillings. Pirozhki are a popular street food and comfort food in Eastern Europe.t food and comfort food in Eastern Europe.
, Les pirojkis (en russe : пирожки ; au sing … Les pirojkis (en russe : пирожки ; au singulier пирожок, pirojok) sont des sortes de petits chaussons de taille variable, d'une dizaine de centimètres de longueur en moyenne, d'origine russe, cuits au four ou frits, que l'on peut servir en entrée ou en accompagnement. Ils peuvent être remplis de viande hachée (bœuf), de fromage, d'œufs durs, de riz, de champignons ou de légumes (pommes de terre, oignons, chou fermenté) finement coupés. Les pirojkis peuvent aussi être sucrés, fourrés aux fruits (abricots, pommes, prunes) ou aux baies.s (abricots, pommes, prunes) ou aux baies.
, بيروجكي (بالروسية: пирожки)، جمع كلمة بير … بيروجكي (بالروسية: пирожки)، جمع كلمة بيروجوك؛ (بالأوكرانية: пиріжки، بيرجكي) فطائر روسية، بيلاروسية أوكرانية مخبوزة أو مقلية ممزوجة بالخميرة على شكل قارب محشوة بمجموعة متنوعة من الحشوات. تعد فطائر بيروجكي من أطعمة الشارع الشعبية والمريحة في روسيا وجزءاً مألوفاً من الثقافة الروسية.ي روسيا وجزءاً مألوفاً من الثقافة الروسية.
, 皮羅什基（烏克蘭語：пиріжки́，羅馬化：pyrižký；白俄羅斯語：піражкі́，羅馬化：piražkí；俄語：пирожки́，羅馬化：pirožkí），是東歐的一種馅饼，主要流行在烏克蘭、白俄羅斯和俄羅斯。皮羅什基的做法是用小麥粉將各種食材包裹之後，或用烤箱烤，或用油炸。皮羅什基經常作為早飯或點心食用。類似皮羅格派，是較小的派。
, I pirožki (singolare pirožòk; l'accento è … I pirožki (singolare pirožòk; l'accento è sull'ultima i) sono una pietanza della , consistente in una specie di focaccia che contiene diversi tipi di ripieno. Possono essere semplici, anche se di solito sono farciti, oppure realizzati in varie forme fantasiose con strisce di pasta decorative. Pirožki ucraini.isce di pasta decorative. Pirožki ucraini.
, Los pirozhkí(en ruso, пирожки, forma plur … Los pirozhkí(en ruso, пирожки, forma plural de pirozhok; en ucraniano, пиріжки, pyrizhky) son panecillos rellenos típicos de las gastronomías rusa, bielorrusa y ucraniana. Pueden ser horneados o fritos con levadura.Sus rellenos son de carne, verduras u otros ingredientes. Son originarios de Rusia, pero populares en toda Europa del Este, incluidos los Balcanes y Grecia, y desde la región del Báltico hasta Asia Central. Son una comida callejera popular por su comodidad para comerlos y uno de los estereotipos de la cultura rusa.o de los estereotipos de la cultura rusa.
, Pirozhki (bahasa Rusia: пирожки, bahasa Uk … Pirozhki (bahasa Rusia: пирожки, bahasa Ukraina: пиріжки) adalah sebuah makanan roti dari Rusia dan Ukraina berbentuk ragi yang dipanggang atau digoreng dengan berbagai isian. Pirozhki adalah yang populer di Eropa timur jauh. Pirozhok yang khas berbentuk perahu atau bulan sabit, terbuat dari adonan beragi, dengan isian yang tertutup rapat. Kue-kue Rusia serupa dari bentuk lain termasuk , , , dan vatrushka. bentuk lain termasuk , , , dan vatrushka.
, Το πιροσκί (Ρωσικά:пирожки, πληθυντικός αρ … Το πιροσκί (Ρωσικά:пирожки, πληθυντικός αριθμός του πιροζόκ), (Ουκρανικά:пиріжки, pyrizhky), είναι Ρωσικό, Λευκορώσικο και Ουκρανικό έδεσμα, με βάση το ζυμάρι. Είναι φτιαγμένο σε σχήμα βαρκούλας και σε μέγεθος μιας χούφτας και ψήνεται στο τηγάνι ή στον φούρνο. Το παραδοσιακό πιροσκί είναι αλμυρό και φτιάχνεται με πατάτα, αν και υπάρχουν κι άλλες εκδοχές όπως αυτά με λάχανο, με κιμά, με αυγό, με μανιτάρι, με τυρί (φέτα), με λουκάνικο, με ζαμπόν ή διάφορα αλλαντικά. Στην γλυκία εκδοχή του, η γέμιση αποτελείται απο φρούτα (μήλο, κεράσι, βερίκοκο, λεμόνι) ή μαρμελάδα. Δεν αποτελεί κυρίως πιάτο, αλλά σνακ, ωστόσο τρώγεται όλες τις ώρες της ημέρας και αποτελεί μια δημοφιλή επιλογή για γρήγορο φαγητό στην Ρωσία. Το πιροσκί συγκαταλέγεται ανάμεσα στα εδέσματα της ρωσικής παραδοσιακής κουζίνας.δέσματα της ρωσικής παραδοσιακής κουζίνας.
, Пиріжо́к — страва з тіста з начинкою, яке випікається або смажиться. Маленький пиріг.
, Пирожóк — небольшое кулинарное изделие из … Пирожóк — небольшое кулинарное изделие из дрожжевого, пресного или слоёного теста с начинкой внутри, которое выпекают в печи или жарят во фритюре. Форма печёных пирожков «лодочкой» (удлинённо-приплюснутая с заострёнными концами) или овальная, жареных пирожков — овально-приплюснутая или «полумесяцем». Масса начинки должна составлять 20—25 % от общего веса пирожка с капустой, творогом и жареного пирожка с повидлом, и 25—35 % для пирожков с другими видами начинок. Масса пирожка до 100 грамм.идами начинок. Масса пирожка до 100 грамм.
, ピロシキ（ロシア語: пирожки）またはプィリジキ（ウクライナ語: пиріжки）は、東欧料理の惣菜パンである。主にウクライナ、ベラルーシ、ロシアなどで好まれている。小麦粉を練った生地に色々な具材を包み、オーブンで焼くか油で揚げて作る。
, Pirozhki (em russo: пирожки; no singular: … Pirozhki (em russo: пирожки; no singular: пирожок, pirozhok; o "zh" se pronuncia como o "j" português) são pãezinhos, assados no forno ou fritos, recheados com carne, vegetais, ou outros ingredientes, originários da Rússia, mas populares em toda a Europa Oriental, incluindo os Balcãs e a Grécia, e da região báltica até à Ásia Central. Não confundir com pierogi, que são a versão polaca dos pelmeni russos (embora na Letónia os pirozhki sejam conhecidos como “pīrāgi”). Os pirozhki podem igualmente ter um recheio doce.zhki podem igualmente ter um recheio doce.
|
| rdfs:label |
Pirozhki
, Pirožki
, Pirojki
, Пирожок
, ピロシキ
, 피로시키
, Πιροσκί
, بيروجكي
, 皮羅什基
, Пиріжок
|
