| http://dbpedia.org/ontology/abstract
|
A piperin sárgás vagy színtelen, erősen bo … A piperin sárgás vagy színtelen, erősen borsízű szerves vegyület, alkaloid. A fekete borsban 5–9%-ban fordul elő, ez adja a bors jellegzetes ízét. Neve is a bors latin (piper) ill. görög (πιπέρι = piperi) nevéből származik. Sztereoizomerje a (en). A borsban megtalálhatók a piperin egyéb geometriai izomerjei is (cisz-transz izomerek), azonban előfordulásuk és kristályosodási hajlamuk a piperinénél jóval kisebb. Hideg vízben csak nagyon nehezen, benzolban, ecetsavban, alkoholban és éterben jól oldódik. Igen gyenge bázis, a kémhatása semleges. Híg savakban oldhatatlan, csak tömény ásványi savakkal képez sókat, melyek víz hatására ismét szétesnek. A helyileg határolt égető érzéstől és a csekély mértékű helyi hőmérséklet-csökkenéstől eltekintve emberre és állatra még nagyobb mennyiségben sincs különösebb hatással. A piperin bizonyítottan természetes antidepresszáns hatású vegyület. Hatása van a monoamin-oxidáz enzimrendszer működésére, pontosabban gátolja ezt. így magasabb főleg szerotonin és noradrenalin, dopamin szintet eredményezve. Így csökkentheti a depressziót, a szorongást és javíthatja a belső közérzetet/egyensúlyt. javíthatja a belső közérzetet/egyensúlyt.
|
| http://dbpedia.org/ontology/wikiPageExternalLink
|
https://web.archive.org/web/20181008214017/http:/foodb.ca/compounds/FDB000449%7Carchd=2018-10-08 +
, http://www.hmdb.ca/system/metabolites/msds/000/028/035/original/HMDB29377.pdf%3F1358895333 +
, https://chem.nlm.nih.gov/chemidplus/rn/94-62-2 +
, http://www.hmdb.ca/metabolites/HMDB0029377%7Ctit=Showing +
, http://foodb.ca/compounds/FDB000449%7Ctit=Showing +
, http://www.ichemical.com/products/94-62-2.html%7Ctit=1- +
, http://www.merckmillipore.com/HU/hu/product/Piperine%2CMDA_CHEM-821036%3FReferrerURL=http%3A%2F%2Fwww.chemspider.com%2FChemical-Structure.553590.html%3Frid%3Df652d4f5-c8bb-4542-b268-4f86d20c1f7b%7Ctit=821036 +
|
| http://dbpedia.org/ontology/wikiPageID
|
1382066
|
| http://dbpedia.org/ontology/wikiPageLength
|
4403
|
| http://dbpedia.org/ontology/wikiPageRevisionID
|
23413684
|
| http://hu.dbpedia.org/property/accd
|
"2018-10-08"^^xsd:date
|
| http://hu.dbpedia.org/property/aurl
|
https://web.archive.org/web/20181008214017/http:/foodb.ca/compounds/FDB000449%7Carchd=2018-10-08 +
|
| http://hu.dbpedia.org/property/cím
|
Römpp vegyészeti lexikon
|
| http://hu.dbpedia.org/property/date
|
"2018-05-20"^^xsd:date
, "2018-05-28"^^xsd:date
|
| http://hu.dbpedia.org/property/hely
|
Budapest
|
| http://hu.dbpedia.org/property/imagefile
|
Piperin.svg
|
| http://hu.dbpedia.org/property/isbn
|
963
|
| http://hu.dbpedia.org/property/iupacname
|
-5
|
| http://hu.dbpedia.org/property/kiadó
|
Műszaki Könyvkiadó
|
| http://hu.dbpedia.org/property/oldal
|
3
|
| http://hu.dbpedia.org/property/szerző
|
Dr. Otto
, Albrecht Neumüller
|
| http://hu.dbpedia.org/property/tit
|
Substance Name: Piperine
|
| http://hu.dbpedia.org/property/url
|
http://foodb.ca/compounds/FDB000449|tit=Showing Compound Piperine
, https://chem.nlm.nih.gov/chemidplus/rn/94-62-2 LD50-értékek
, http://www.hmdb.ca/metabolites/HMDB0029377|tit=Showing metabocard for Piperine
, http://www.merckmillipore.com/HU/hu/product/Piperine,MDA_CHEM-821036?ReferrerURL=http%3A%2F%2Fwww.chemspider.com%2FChemical-Structure.553590.html%3Frid%3Df652d4f5-c8bb-4542-b268-4f86d20c1f7b|tit=821036 Piperin
, http://www.ichemical.com/products/94-62-2.html|tit=1-[1-oxo-5---pentadienyl]-piperidinE
|
| http://hu.dbpedia.org/property/wikiPageUsesTemplate
|
http://hu.dbpedia.org/resource/Sablon:%21 +
, http://hu.dbpedia.org/resource/Sablon:Chembox_new +
, http://hu.dbpedia.org/resource/Sablon:Chembox_Hazards +
, http://hu.dbpedia.org/resource/Sablon:Chembox_Properties +
, http://hu.dbpedia.org/resource/Sablon:Chembox_Identifiers +
, http://hu.dbpedia.org/resource/Sablon:Jegyzetek +
, http://hu.dbpedia.org/resource/Sablon:Linkiw1 +
, http://hu.dbpedia.org/resource/Sablon:S61 +
, http://hu.dbpedia.org/resource/Sablon:CitLib +
, http://hu.dbpedia.org/resource/Sablon:CitWeb +
, http://hu.dbpedia.org/resource/Sablon:Hazchem +
, http://hu.dbpedia.org/resource/Sablon:R22 +
, http://hu.dbpedia.org/resource/Sablon:R51/53 +
|
| http://hu.dbpedia.org/property/work
|
FooDB
, ChemIDplus
, Chemical
, Merck
, HMDB
|
| http://hu.dbpedia.org/property/év
|
1983
|
| http://purl.org/dc/terms/subject
|
http://hu.dbpedia.org/resource/Kateg%C3%B3ria:Alkaloidok +
, http://hu.dbpedia.org/resource/Kateg%C3%B3ria:%C3%89lelmiszer-adal%C3%A9kanyagok +
, http://hu.dbpedia.org/resource/Kateg%C3%B3ria:Di%C3%A9nek +
, http://hu.dbpedia.org/resource/Kateg%C3%B3ria:Piperidinek +
, http://hu.dbpedia.org/resource/Kateg%C3%B3ria:Amidok +
, http://hu.dbpedia.org/resource/Kateg%C3%B3ria:Monoamin-oxid%C3%A1z-g%C3%A1tl%C3%B3k +
, http://hu.dbpedia.org/resource/Kateg%C3%B3ria:Oxig%C3%A9n_heterociklusok +
|
| http://www.w3.org/ns/prov#wasDerivedFrom
|
http://hu.wikipedia.org/wiki/Piperin?oldid=23413684&ns=0 +
|
| http://xmlns.com/foaf/0.1/isPrimaryTopicOf
|
http://hu.wikipedia.org/wiki/Piperin +
|
| owl:sameAs |
http://hu.dbpedia.org/resource/Piperin +
|
| rdfs:label |
Piperin
|
