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Http://fr.dbpedia.org/resource/Sauce de poisson
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http://dbpedia.org/ontology/abstract La sauce de poisson est une sauce liquide … La sauce de poisson est une sauce liquide à base de poisson fermenté dans une saumure. C'est un des principaux condiments utilisés dans les cuisines d'Asie de l'Est et de l'Asie du Sud-Est, en particulier dans la cuisine cambodgienne, cham, chinoise (cantonaise, Chaozhou, Fujian, Guangxi, Yunnan, hainanaise), laotienne, thaïlandaise et vietnamienne. Un condiment semblable, le garum, était utilisé dans l'Antiquité classique puis a presque disparu de la cuisine occidentale moderne, tout en donnant naissance au pissalat de Nice ou à la colatura italienne.ssalat de Nice ou à la colatura italienne.
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rdfs:comment La sauce de poisson est une sauce liquide … La sauce de poisson est une sauce liquide à base de poisson fermenté dans une saumure. C'est un des principaux condiments utilisés dans les cuisines d'Asie de l'Est et de l'Asie du Sud-Est, en particulier dans la cuisine cambodgienne, cham, chinoise (cantonaise, Chaozhou, Fujian, Guangxi, Yunnan, hainanaise), laotienne, thaïlandaise et vietnamienne. Un condiment semblable, le garum, était utilisé dans l'Antiquité classique puis a presque disparu de la cuisine occidentale moderne, tout en donnant naissance au pissalat de Nice ou à la colatura italienne.ssalat de Nice ou à la colatura italienne.
rdfs:label Sauce de poisson , Patis , Salsa de peix , Рыбный соус , Fischsauce , Salsa de pescado , Fisksås , Sos rybny , Nước mắm , Fish sauce , Рибний соус
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