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Rougui Dia, née le 27 février 1976 à Paris … Rougui Dia, née le 27 février 1976 à Paris, est un chef cuisinier français. De 2005 à 2012, elle est chef de cuisine du 144, le restaurant parisien d'Armen Petrossian, et prend l'année suivante la direction des cuisines du restaurant Le Vraymonde. Elle est l'une des rares femmes à exercer ce métier en France.ares femmes à exercer ce métier en France.
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Rougui Dia, née le 27 février 1976 à Paris … Rougui Dia, née le 27 février 1976 à Paris, est un chef cuisinier français. De 2005 à 2012, elle est chef de cuisine du 144, le restaurant parisien d'Armen Petrossian, et prend l'année suivante la direction des cuisines du restaurant Le Vraymonde. Elle est l'une des rares femmes à exercer ce métier en France.ares femmes à exercer ce métier en France.
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