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Http://fr.dbpedia.org/resource/Lipase
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http://dbpedia.org/ontology/abstract Les lipases sont des enzymes hydrosolublesLes lipases sont des enzymes hydrosolubles capables d'effectuer l'hydrolyse de fonctions esters et sont spécialisées dans la transformation de glycéride (triglycéride, diglycérides, monoglycérides) en glycérol et en acides gras (lipolyse). À ce titre, elles constituent une sous-classe des estérases.constituent une sous-classe des estérases.
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rdfs:label Lipase , Lipasa , Lipazy , Lipasi , Lipas , 脂酶 , Ліпаза
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