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La gomme de casse (ou gomme cassia) est une fibre alimentaire obtenue à partir des graines de plantes des genres Cassia et Senna (famille des Fabaceae).
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La gomme de casse (ou gomme cassia) est une fibre alimentaire obtenue à partir des graines de plantes des genres Cassia et Senna (famille des Fabaceae).
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Gomme de casse
, カシアガム
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http://www.codexalimentarius.net/gsfaonline/additives/results.html?searchBy=ins&ins=E427 +
, https://tools.wmflabs.org/magnustools/cas.php?cas=11078-30-1 +
, http://echa.europa.eu/substance-information/-/substanceinfo/100.031.169 +
, https://world.openfoodfacts.org/additive/e427-cassia-gum +
, http://ec.europa.eu/growth/tools-databases/cosing/index.cfm?fuseaction=search.details_v2&id=83512 +
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