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La cuisine sud-africaine regroupe l'ensemb … La cuisine sud-africaine regroupe l'ensemble des traditions culinaires de l'Afrique du Sud. Elle est caractérisée par son influence des cultures africaine, européenne et asiatique. La cuisine sud-africaine s'inspire de celle des peuples autochtones d'Afrique du Sud tels que les Khoïsan, Xhosas, Zoulous et Basotho. Les différentes cuisines des colons et immigrants, mais aussi celle des esclaves ont eu un impact majeur sur la cuisine du pays. Les Sud-Africains sont connus pour leur goût pour le barbecue, appelé braai en Afrikaans. La viande occupe une position de premier plan dans la cuisine sud-africaine.remier plan dans la cuisine sud-africaine.
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Skilpadjies
, Gatsby
, Amasi
, Boerewors
, Melktert
, Potbrood
, Liste de cuisines africaines
, Mageu
, Liste de plats africains
, Sauce à la glande de singe
, Mala Mogodu
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, Pudding Malva
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en
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Bobotie et ses accompagnements
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Cuisine sud-africaine
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Malva pouding
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La cuisine sud-africaine regroupe l'ensemb … La cuisine sud-africaine regroupe l'ensemble des traditions culinaires de l'Afrique du Sud. Elle est caractérisée par son influence des cultures africaine, européenne et asiatique. La cuisine sud-africaine s'inspire de celle des peuples autochtones d'Afrique du Sud tels que les Khoïsan, Xhosas, Zoulous et Basotho. Les différentes cuisines des colons et immigrants, mais aussi celle des esclaves ont eu un impact majeur sur la cuisine du pays.u un impact majeur sur la cuisine du pays.
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Sydafrikanska köket
, Южноафриканская кухня
, Cucina sudafricana
, Südafrikanische Küche
, Culinária da África do Sul
, Cuisine sud-africaine
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