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Une bromoperoxydase est une oxydoréductase qui catalyse la réaction : RH + HBr + H2O2 RBr + 2 H2O Chez les rhodophytes (algues rouges) et les phéophycées (algues brunes), ces enzymes contiennent l'anion vanadate VO43–.
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Une bromoperoxydase est une oxydoréductase qui catalyse la réaction : RH + HBr + H2O2 RBr + 2 H2O Chez les rhodophytes (algues rouges) et les phéophycées (algues brunes), ces enzymes contiennent l'anion vanadate VO43–.
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Bromuro peroxidasa
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