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Les agents de cuisson sont des substances liquides, crémeuses, en poudre ou sous forme de pâte qui sont ajoutées à la pâte de pain et aux produits de boulangerie.
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| rdfs:comment |
Les agents de cuisson sont des substances liquides, crémeuses, en poudre ou sous forme de pâte qui sont ajoutées à la pâte de pain et aux produits de boulangerie.
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| rdfs:label |
Backmittel
, Agent de cuisson
, Mejoradores para pan
, Milloradors del pa
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| rdfs:seeAlso |
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