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Puzzone di Moena (ladinisch Spretz Tzaorì) ist ein Käse aus der italienischen Region Trentino-Südtirol mit geschützter Ursprungsbezeichnung.
, Puzzone di Moena (in the Ladin language kn … Puzzone di Moena (in the Ladin language known as "Spretz tzaorì", literally meaning "tasty pressed cheese"), is an Italian PDO cheese, with a washed rind, fat and semi-hard pressed paste made from raw cow's milk. Puzzone di Moena is a typical cheese product of Moena and, more generally, of Val di Fassa, Val di Fiemme and , in Trentino-Alto Adige. In March 2013 it has become PDO product (Puzzone di Moena was previously a PAT product).ne di Moena was previously a PAT product).
, Le Puzzone di Moena (Spretz tzaorì en ladin) est un fromage de la vallée de Fassa. En 1984, il a remporté la médaille de bronze au Concours International des Fromages de Montagne de Grenoble.
, Il Puzzone di Moena (in lingua ladina Spre … Il Puzzone di Moena (in lingua ladina Spretz tzaorì, letteralmente [formaggio] pressato saporito), è un formaggio DOP, a crosta lavata, grasso a pasta pressata semicotta e semidura ricavata da latte vaccino crudo. Il Puzzone di Moena è un prodotto caseario tipico di Moena e, più in generale, della Val di Fassa, della Val di Fiemme e della Valle di Primiero, in Trentino-Alto Adige. Dal marzo 2013 è divenuto DOP (precedentemente era un PAT).divenuto DOP (precedentemente era un PAT).
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Puzzone di Moena (in the Ladin language kn … Puzzone di Moena (in the Ladin language known as "Spretz tzaorì", literally meaning "tasty pressed cheese"), is an Italian PDO cheese, with a washed rind, fat and semi-hard pressed paste made from raw cow's milk. Puzzone di Moena is a typical cheese product of Moena and, more generally, of Val di Fassa, Val di Fiemme and , in Trentino-Alto Adige. In March 2013 it has become PDO product (Puzzone di Moena was previously a PAT product).ne di Moena was previously a PAT product).
, Le Puzzone di Moena (Spretz tzaorì en ladin) est un fromage de la vallée de Fassa. En 1984, il a remporté la médaille de bronze au Concours International des Fromages de Montagne de Grenoble.
, Puzzone di Moena (ladinisch Spretz Tzaorì) ist ein Käse aus der italienischen Region Trentino-Südtirol mit geschützter Ursprungsbezeichnung.
, Il Puzzone di Moena (in lingua ladina Spre … Il Puzzone di Moena (in lingua ladina Spretz tzaorì, letteralmente [formaggio] pressato saporito), è un formaggio DOP, a crosta lavata, grasso a pasta pressata semicotta e semidura ricavata da latte vaccino crudo. Il Puzzone di Moena è un prodotto caseario tipico di Moena e, più in generale, della Val di Fassa, della Val di Fiemme e della Valle di Primiero, in Trentino-Alto Adige. Dal marzo 2013 è divenuto DOP (precedentemente era un PAT).divenuto DOP (precedentemente era un PAT).
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Puzzone di Moena
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