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El put chai ko es un aperitivo hongkonés. Se trata de un pudin pequeño y dulce, de consistencia blanda pero capaz de mantener su forma fuera del recipiente. Se hace con diferentes formas de azúcar al vapor e ingredientes seleccionados.
, 砵仔糕是一種傳統粤式糕點。原創於台山，成為香港傳統小食之一。 傳統的砵仔糕以黃糖、粘 … 砵仔糕是一種傳統粤式糕點。原創於台山，成為香港傳統小食之一。 傳統的砵仔糕以黃糖、粘米粉等造成後，放在一個瓦製的小砵內蒸熟；但現在的製法已多數改用小瓷碗。吃的時候才把砵仔糕從小砵倒出來，以竹籤穿起來吃。有的砵仔糕加入紅豆；亦有砵仔糕以白砂糖製造，因而是白色的。剛蒸好的砵仔糕，口感暖、滑、香、綿。 砵仔糕在1980年代的时候，只有一、两种的口味。现在有以砂糖、冰糖等製成，亦有绿茶砵仔糕、南瓜砵仔糕。在香港深水埗曾有一档古法瓦砵头砵仔糕，说砵仔糕是四邑地道街头小食，酬神祭祖也必备此糕点。現在砵仔糕在香港仍作為一種懷舊小食繼續有售，還有食店嘗試用紫心番薯等材料製作不同色彩的砵仔糕。在香港仍作為一種懷舊小食繼續有售，還有食店嘗試用紫心番薯等材料製作不同色彩的砵仔糕。
, Een poet chaj koow is een Hongkongse snack … Een poet chaj koow is een Hongkongse snack en nagerecht. Ze zijn in verschillende varianten verkrijgbaar, door verschil aan toevoeging van ingrediënten. Alle poet chaj koow zijn gemaakt van suiker, zijn gestoomd en worden koud gegeten. Het is zo groot als een handpalm van een volwassene. Ze zijn verkrijgbaar in diem samrestaurants, Chinese bakkerijen en soms bij straatverkopers.se bakkerijen en soms bij straatverkopers.
, 砵仔糕（プッチャイコー、「缽仔糕」とも、英語:Put chai ko）は、香港で有名な菓子である。 プディングケーキの一種で手のひら程度の大きさであり、甘い味がする。軟らかいが、ボウルや小さい容器に流し込んだ形状で提供される。 ケーキは、蒸した砂糖とその他の材料によって様々な形態で作られる。ういろう（外郎）に似る。
, Put chai ko (Chinese: 缽仔糕 or 砵仔糕; Cantones … Put chai ko (Chinese: 缽仔糕 or 砵仔糕; Cantonese Yale: butjái gōu) is a popular snack in Hong Kong. The pudding cake is palm size and is sweet in taste. It is soft, but can hold its molded shape outside a bowl. The cake is made from white or brown sugar, long-grain rice flour with a little wheat starch or cornstarch. Sometimes red beans are also added. The batter is poured into porcelain bowls and steamed until cooked through. Then it is let cooled and served at room temperature. Traditionally, the hawker inserts two bamboo skewers into the cake to turn it out and the eater holds the skewers to consume. At present, most Put Chai Ko are sold in plastic bags.most Put Chai Ko are sold in plastic bags.
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El put chai ko es un aperitivo hongkonés. Se trata de un pudin pequeño y dulce, de consistencia blanda pero capaz de mantener su forma fuera del recipiente. Se hace con diferentes formas de azúcar al vapor e ingredientes seleccionados.
, Een poet chaj koow is een Hongkongse snack … Een poet chaj koow is een Hongkongse snack en nagerecht. Ze zijn in verschillende varianten verkrijgbaar, door verschil aan toevoeging van ingrediënten. Alle poet chaj koow zijn gemaakt van suiker, zijn gestoomd en worden koud gegeten. Het is zo groot als een handpalm van een volwassene. Ze zijn verkrijgbaar in diem samrestaurants, Chinese bakkerijen en soms bij straatverkopers.se bakkerijen en soms bij straatverkopers.
, 砵仔糕是一種傳統粤式糕點。原創於台山，成為香港傳統小食之一。 傳統的砵仔糕以黃糖、粘 … 砵仔糕是一種傳統粤式糕點。原創於台山，成為香港傳統小食之一。 傳統的砵仔糕以黃糖、粘米粉等造成後，放在一個瓦製的小砵內蒸熟；但現在的製法已多數改用小瓷碗。吃的時候才把砵仔糕從小砵倒出來，以竹籤穿起來吃。有的砵仔糕加入紅豆；亦有砵仔糕以白砂糖製造，因而是白色的。剛蒸好的砵仔糕，口感暖、滑、香、綿。 砵仔糕在1980年代的时候，只有一、两种的口味。现在有以砂糖、冰糖等製成，亦有绿茶砵仔糕、南瓜砵仔糕。在香港深水埗曾有一档古法瓦砵头砵仔糕，说砵仔糕是四邑地道街头小食，酬神祭祖也必备此糕点。現在砵仔糕在香港仍作為一種懷舊小食繼續有售，還有食店嘗試用紫心番薯等材料製作不同色彩的砵仔糕。在香港仍作為一種懷舊小食繼續有售，還有食店嘗試用紫心番薯等材料製作不同色彩的砵仔糕。
, 砵仔糕（プッチャイコー、「缽仔糕」とも、英語:Put chai ko）は、香港で有名な菓子である。 プディングケーキの一種で手のひら程度の大きさであり、甘い味がする。軟らかいが、ボウルや小さい容器に流し込んだ形状で提供される。 ケーキは、蒸した砂糖とその他の材料によって様々な形態で作られる。ういろう（外郎）に似る。
, Put chai ko (Chinese: 缽仔糕 or 砵仔糕; Cantones … Put chai ko (Chinese: 缽仔糕 or 砵仔糕; Cantonese Yale: butjái gōu) is a popular snack in Hong Kong. The pudding cake is palm size and is sweet in taste. It is soft, but can hold its molded shape outside a bowl. The cake is made from white or brown sugar, long-grain rice flour with a little wheat starch or cornstarch. Sometimes red beans are also added. The batter is poured into porcelain bowls and steamed until cooked through. Then it is let cooled and served at room temperature. Traditionally, the hawker inserts two bamboo skewers into the cake to turn it out and the eater holds the skewers to consume. At present, most Put Chai Ko are sold in plastic bags.most Put Chai Ko are sold in plastic bags.
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Put chai ko
, 砵仔糕
, Poet chaj koow
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