| http://dbpedia.org/ontology/abstract
|
El Maytag es un queso azul producido en las a las afueras de Newton (Iowa). En 1938 la Universidad Estatal de Iowa desarrolló un nuevo proceso para elaborar queso azul a partir de leche de vaca (en lugar de leche de oveja).
, Maytag adalah keju biru dari Amerika Serik … Maytag adalah keju biru dari Amerika Serikat yang diproduksi dari susu sapi mentah. Sebelum tahun 1920, nama Maytag dikenal di Amerika Serikat sebagai sebuah perusahaan yang memproduksi mesin cuci. Namun pada tahun tersebut, anak-anak dari pendiri perusahaan Maytag mencoba untuk membuka sebuah peternakan. Sapi-sapi yang mereka ternakkan adalah sapi jenis Holstein dan Friesian. Karena merasa bisnis susu dan keju lebih menguntungkan maka sejak tahun 1941, perusahaan Maytag sudah tidak lagi memproduksi peralatan rumah tangga tetapi memproduksi keju biru Maytag. Kuantitas produksi dari keju ini hanyalah sedikit karena pembuatan keju Maytag masih dilakukan menggunakan tangan untuk menjaga kualitasnya. Keju ini dapat dijadikan sebagai olesan pada biskuit ataupun sandwich. Selain itu, keju tersebut juga dapat digunakan untuk salad, pizza, dan hidangan lainnya. untuk salad, pizza, dan hidangan lainnya.
, Maytag blue cheese is produced on the Maytag Dairy Farms just outside of Newton, Iowa city limits.
, 梅塔格藍芝士（Maytag Blue cheese）產自美國的愛荷華州，於1941年由愛荷華州立大學與當地農場合作研製而成。梅塔格藍芝士在出售前先把外殼除去，芝士肉為白色，上面有均勻分佈的綠紋，剛購買的梅塔格藍芝士會比較潮濕，但可放置在雪櫃一會抽乾表面水分。在製作過程中，當一輪霉菌成熟時，芝士的外殼會被除去，然後以蠟封製，芝士會再放在一個更冷的地方發酵，目的是使芝士有更好的風味，當芝士真正成熟時，蠟層會被除去，芝士再包裝出售。
|
| http://dbpedia.org/ontology/thumbnail
|
http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/MaytagBlueCheesePackageAndRamekin.jpg?width=300 +
|
| http://dbpedia.org/ontology/wikiPageExternalLink
|
http://www.maytagdairyfarms.com/bluecheese.html +
, https://www.npr.org/templates/story/story.php%3FstoryId=4245627 +
|
| http://dbpedia.org/ontology/wikiPageID
|
1641654
|
| http://dbpedia.org/ontology/wikiPageLength
|
7244
|
| http://dbpedia.org/ontology/wikiPageRevisionID
|
1107016467
|
| http://dbpedia.org/ontology/wikiPageWikiLink
|
http://dbpedia.org/resource/File:MaytagBlueCheesePackageAndRamekin.jpg +
, http://dbpedia.org/resource/Roquefort +
, http://dbpedia.org/resource/Blue_cheese +
, http://dbpedia.org/resource/Carbohydrates +
, http://dbpedia.org/resource/Holstein_cattle +
, http://dbpedia.org/resource/Fat +
, http://dbpedia.org/resource/Rennet +
, http://dbpedia.org/resource/Cholesterol +
, http://dbpedia.org/resource/Hydrolysis +
, http://dbpedia.org/resource/Category:American_cheeses +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Products_introduced_in_1941 +
, http://dbpedia.org/resource/United_States_of_America +
, http://dbpedia.org/resource/Protein +
, http://dbpedia.org/resource/Food_energy +
, http://dbpedia.org/resource/Sodium +
, http://dbpedia.org/resource/Penicillium +
, http://dbpedia.org/resource/Pounds-force_per_square_inch +
, http://dbpedia.org/resource/NPR +
, http://dbpedia.org/resource/Frederick_Louis_Maytag_II +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Cow%27s-milk_cheeses +
, http://dbpedia.org/resource/Whey +
, http://dbpedia.org/resource/Monounsaturated_fat +
, http://dbpedia.org/resource/Newton%2C_Iowa +
, http://dbpedia.org/resource/Cow +
, http://dbpedia.org/resource/Frederick_Louis_Maytag_I +
, http://dbpedia.org/resource/FDA +
, http://dbpedia.org/resource/Maytag_Dairy_Farms +
, http://dbpedia.org/resource/Elmer_Henry_Maytag +
, http://dbpedia.org/resource/Saturated_fat +
, http://dbpedia.org/resource/Homogenization_%28chemistry%29 +
, http://dbpedia.org/resource/Curds +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Blue_cheeses +
, http://dbpedia.org/resource/Maytag +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Maytag_family +
|
| http://dbpedia.org/property/date
|
August 2022
|
| http://dbpedia.org/property/name
|
Maytag Blue Cheese
|
| http://dbpedia.org/property/pasteurized
|
No
|
| http://dbpedia.org/property/reason
|
Can this blog be considered reliable?
|
| http://dbpedia.org/property/region
|
http://dbpedia.org/resource/United_States_of_America +
|
| http://dbpedia.org/property/source
|
http://dbpedia.org/resource/Cow +
|
| http://dbpedia.org/property/texture
|
semi-hard
|
| http://dbpedia.org/property/town
|
http://dbpedia.org/resource/Newton%2C_Iowa +
|
| http://dbpedia.org/property/type
|
Blog
|
| http://dbpedia.org/property/wikiPageUsesTemplate
|
http://dbpedia.org/resource/Template:As_of +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Reflist +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Cheesemakers +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Blue_cheeses +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Portal +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Infobox_Cheese +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Cheese +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Dead_link +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Verification_needed +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Commons_category +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Convert +
, http://dbpedia.org/resource/Template:American_cheeses +
, http://dbpedia.org/resource/Template:Maytag +
|
| http://purl.org/dc/terms/subject
|
http://dbpedia.org/resource/Category:American_cheeses +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Cow%27s-milk_cheeses +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Blue_cheeses +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Products_introduced_in_1941 +
, http://dbpedia.org/resource/Category:Maytag_family +
|
| http://purl.org/linguistics/gold/hypernym
|
http://dbpedia.org/resource/Cheese +
|
| http://www.w3.org/ns/prov#wasDerivedFrom
|
http://en.wikipedia.org/wiki/Maytag_Blue_cheese?oldid=1107016467&ns=0 +
|
| http://xmlns.com/foaf/0.1/depiction
|
http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/MaytagBlueCheesePackageAndRamekin.jpg +
|
| http://xmlns.com/foaf/0.1/isPrimaryTopicOf
|
http://en.wikipedia.org/wiki/Maytag_Blue_cheese +
|
| owl:sameAs |
https://global.dbpedia.org/id/8X8w +
, http://dbpedia.org/resource/Maytag_Blue_cheese +
, http://zh.dbpedia.org/resource/%E6%A2%85%E5%A1%94%E6%A0%BC%E8%97%8D%E8%8A%9D%E5%A3%AB +
, http://www.wikidata.org/entity/Q1057555 +
, http://id.dbpedia.org/resource/Keju_biru_Maytag +
, http://rdf.freebase.com/ns/m.05jz8f +
, http://es.dbpedia.org/resource/Maytag_%28queso%29 +
|
| rdf:type |
http://dbpedia.org/class/yago/Food107555863 +
, http://dbpedia.org/class/yago/Food100021265 +
, http://dbpedia.org/class/yago/PhysicalEntity100001930 +
, http://dbpedia.org/class/yago/Solid115046900 +
, http://dbpedia.org/class/yago/Foodstuff107566340 +
, http://dbpedia.org/class/yago/Matter100020827 +
, http://dbpedia.org/class/yago/Substance100020090 +
, http://dbpedia.org/class/yago/DairyProduct107843775 +
, http://dbpedia.org/ontology/Cheese +
, http://dbpedia.org/class/yago/Cheese107850329 +
|
| rdfs:comment |
梅塔格藍芝士（Maytag Blue cheese）產自美國的愛荷華州，於1941年由愛荷華州立大學與當地農場合作研製而成。梅塔格藍芝士在出售前先把外殼除去，芝士肉為白色，上面有均勻分佈的綠紋，剛購買的梅塔格藍芝士會比較潮濕，但可放置在雪櫃一會抽乾表面水分。在製作過程中，當一輪霉菌成熟時，芝士的外殼會被除去，然後以蠟封製，芝士會再放在一個更冷的地方發酵，目的是使芝士有更好的風味，當芝士真正成熟時，蠟層會被除去，芝士再包裝出售。
, El Maytag es un queso azul producido en las a las afueras de Newton (Iowa). En 1938 la Universidad Estatal de Iowa desarrolló un nuevo proceso para elaborar queso azul a partir de leche de vaca (en lugar de leche de oveja).
, Maytag blue cheese is produced on the Maytag Dairy Farms just outside of Newton, Iowa city limits.
, Maytag adalah keju biru dari Amerika Serik … Maytag adalah keju biru dari Amerika Serikat yang diproduksi dari susu sapi mentah. Sebelum tahun 1920, nama Maytag dikenal di Amerika Serikat sebagai sebuah perusahaan yang memproduksi mesin cuci. Namun pada tahun tersebut, anak-anak dari pendiri perusahaan Maytag mencoba untuk membuka sebuah peternakan. Sapi-sapi yang mereka ternakkan adalah sapi jenis Holstein dan Friesian. Karena merasa bisnis susu dan keju lebih menguntungkan maka sejak tahun 1941, perusahaan Maytag sudah tidak lagi memproduksi peralatan rumah tangga tetapi memproduksi keju biru Maytag. Kuantitas produksi dari keju ini hanyalah sedikit karena pembuatan keju Maytag masih dilakukan menggunakan tangan untuk menjaga kualitasnya. Keju ini dapat dijadikan sebagai olesan pada biskuit ataupun sandwich. Selain itu, keju terseb ataupun sandwich. Selain itu, keju terseb
|
| rdfs:label |
Keju biru Maytag
, Maytag (queso)
, Maytag Blue cheese
, 梅塔格藍芝士
|
