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Inosinato dissódico é uma substância química com a fórmula C10H11N4Na2O8P e é um intensificador de sabor.
, Инозинат натрия (C10H11N4Na2O8P) — натриев … Инозинат натрия (C10H11N4Na2O8P) — натриевая соль инозиновой кислоты, пищевая добавка E631, используемая в чипсах, продуктах быстрого приготовления, приправах. Усилитель вкуса (умами), применяется только вместе с глутаматом натрия в связи с относительно высокой стоимостью. В России разрешен только двузамещенный инозинат натрия. Возможные названия пищевой добавки: E-631, инозинат натрия двузамещенный, Disodium Inosinate. натрия двузамещенный, Disodium Inosinate.
, L’inosinate disodique (E631) (ou disodium … L’inosinate disodique (E631) (ou disodium 5'-Inosinate ou sous format abrégé IMP) est un sel di-sodique de l’acide inosinique (E630). Il possède une saveur umami et est utilisé comme additif alimentaire dans les denrées alimentaires. Il est utilisé en synergie avec un autre exhausteur de goût, le glutamate monosodique (E621, le sel sodique de l’acide glutamique). On le trouve principalement sous forme hydratée (Numéro EINECS 225-146-4) de 1 à 7 molécules d'eau.INECS 225-146-4) de 1 à 7 molécules d'eau.
, Dinatriuminosinat ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der Purin-Nukleotide.
, Dinatrium inosinat (E631) adalah garam natrium dengan rumus kimia C10H11N4Na2O8P, yang digunakan sebagai aditif makanan dan sering ditemukan dalam mi instan, keripik kentang dan berbagai jenis makanan ringan lainnya.
, Dunatria inozinato, inozinato de dunatrio … Dunatria inozinato, inozinato de dunatrio aŭ C10H11N4Na2O8P estas organika dunatria salo el "inozinata acido", uzata kiel nutro-aldonaĵo (E631) kaj ofte trovata en rapidofaraj makaronio, frititaj terpomoj kaj gamo da aliaj manĝetoj. Tiu kombinaĵo estas stabila sed neakoridgebla kun fortaj oksidigagentoj.d neakoridgebla kun fortaj oksidigagentoj.
, El Inosinato disódico (E631), de fórmula q … El Inosinato disódico (E631), de fórmula química C10H11N2Na2O8P, es la sal sódica del ácido inosínico. Se trata de un aditivo alimentario encontrado muy a menudo en los fideos instantáneos, en una gran variedad de snacks, como pueden ser las patatas fritas de bolsa. Se emplea fundamentalmente como un potenciador del sabor en sinergia con el glutamato monosódico (conocido como MSG; la sal sódica del ácido glutámico) para proporcionar el sabor umami. Se sabe que potencia igualmente el sabor salado de los alimentos.ualmente el sabor salado de los alimentos.
, Inozynian disodowy (E 631) – organiczny związek chemiczny, dodatek spożywczy, powszechnie dodawany do produktów spożywczych w celu wzmocnienia smaku.
, Natriuminosinaat is een additief dat onder E-nummer E631 toegevoegd mag worden als smaakversterker. Natriuminosinaat kan gesynthetiseerd worden uit (E630).
, Disodium inosinate (E631) is the disodium … Disodium inosinate (E631) is the disodium salt of inosinic acid with the chemical formula C10H11N4Na2O8P. It is used as a food additive and often found in instant noodles, potato chips, and a variety of other snacks. Although it can be obtained from bacterial fermentation of sugars, it is often commercially prepared from animal products.ommercially prepared from animal products.
, إينوزينات ثنائية الصوديوم مركب كيميائي له الصيغة C10H11N4Na2O8P ، وهو ملح ثنائي الصوديوم لحمض الإينوسينيك.
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Natriuminosinaat is een additief dat onder E-nummer E631 toegevoegd mag worden als smaakversterker. Natriuminosinaat kan gesynthetiseerd worden uit (E630).
, Inozynian disodowy (E 631) – organiczny związek chemiczny, dodatek spożywczy, powszechnie dodawany do produktów spożywczych w celu wzmocnienia smaku.
, El Inosinato disódico (E631), de fórmula q … El Inosinato disódico (E631), de fórmula química C10H11N2Na2O8P, es la sal sódica del ácido inosínico. Se trata de un aditivo alimentario encontrado muy a menudo en los fideos instantáneos, en una gran variedad de snacks, como pueden ser las patatas fritas de bolsa. Se emplea fundamentalmente como un potenciador del sabor en sinergia con el glutamato monosódico (conocido como MSG; la sal sódica del ácido glutámico) para proporcionar el sabor umami. Se sabe que potencia igualmente el sabor salado de los alimentos.ualmente el sabor salado de los alimentos.
, Dinatrium inosinat (E631) adalah garam natrium dengan rumus kimia C10H11N4Na2O8P, yang digunakan sebagai aditif makanan dan sering ditemukan dalam mi instan, keripik kentang dan berbagai jenis makanan ringan lainnya.
, Disodium inosinate (E631) is the disodium … Disodium inosinate (E631) is the disodium salt of inosinic acid with the chemical formula C10H11N4Na2O8P. It is used as a food additive and often found in instant noodles, potato chips, and a variety of other snacks. Although it can be obtained from bacterial fermentation of sugars, it is often commercially prepared from animal products.ommercially prepared from animal products.
, Dinatriuminosinat ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der Purin-Nukleotide.
, L’inosinate disodique (E631) (ou disodium … L’inosinate disodique (E631) (ou disodium 5'-Inosinate ou sous format abrégé IMP) est un sel di-sodique de l’acide inosinique (E630). Il possède une saveur umami et est utilisé comme additif alimentaire dans les denrées alimentaires. Il est utilisé en synergie avec un autre exhausteur de goût, le glutamate monosodique (E621, le sel sodique de l’acide glutamique). On le trouve principalement sous forme hydratée (Numéro EINECS 225-146-4) de 1 à 7 molécules d'eau.INECS 225-146-4) de 1 à 7 molécules d'eau.
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, Dunatria inozinato, inozinato de dunatrio … Dunatria inozinato, inozinato de dunatrio aŭ C10H11N4Na2O8P estas organika dunatria salo el "inozinata acido", uzata kiel nutro-aldonaĵo (E631) kaj ofte trovata en rapidofaraj makaronio, frititaj terpomoj kaj gamo da aliaj manĝetoj. Tiu kombinaĵo estas stabila sed neakoridgebla kun fortaj oksidigagentoj.d neakoridgebla kun fortaj oksidigagentoj.
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