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El chuzo desgranado es una comida rápida t … El chuzo desgranado es una comida rápida típica de Barranquilla, extendida por todo el Caribe Colombiano que lleva carnes asadas al carbón como pollo, carne, lomo y costillas de cerdo, tocineta, chorizo, salchichas y butifarra, papitas fritas (para perro caliente), queso costeño rallado, queso mozzarella, bollo limpio y/o papas a la francesa, lechuga y salsas (tártara, rosada, mayonesa, de piña) a gusto del cliente. Existe también la opción de un "chuzo light" en el cual no se incluye la papa frita para perro caliente y tampoco está el bollo limpio.aliente y tampoco está el bollo limpio.
, Chuzo desgranado is a typical fast food th … Chuzo desgranado is a typical fast food that originated from Barranquilla and spread throughout the Caribbean region of Colombia that contains charcoal-grilled meats such as chicken, beef, pork loin and ribs, bacon, chorizo, sausages and botifarra, small fried potato pieces (used as a topping for hot dogs), Costeño cheese, mozzarella cheese, and/or French fries, cooked sweet corn kernels, lettuce and sauces (tartar, salsa rosada, mayonnaise, pineapple) to suit the consumer. There is also the option of a "chuzo light" which does not include the fries or bollo limpio. One study demonstrated that university students considered this dish an identifying feature of Barranquilla.sh an identifying feature of Barranquilla.
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Chuzo desgranado is a typical fast food th … Chuzo desgranado is a typical fast food that originated from Barranquilla and spread throughout the Caribbean region of Colombia that contains charcoal-grilled meats such as chicken, beef, pork loin and ribs, bacon, chorizo, sausages and botifarra, small fried potato pieces (used as a topping for hot dogs), Costeño cheese, mozzarella cheese, and/or French fries, cooked sweet corn kernels, lettuce and sauces (tartar, salsa rosada, mayonnaise, pineapple) to suit the consumer. There is also the option of a "chuzo light" which does not include the fries or bollo limpio.oes not include the fries or bollo limpio.
, El chuzo desgranado es una comida rápida t … El chuzo desgranado es una comida rápida típica de Barranquilla, extendida por todo el Caribe Colombiano que lleva carnes asadas al carbón como pollo, carne, lomo y costillas de cerdo, tocineta, chorizo, salchichas y butifarra, papitas fritas (para perro caliente), queso costeño rallado, queso mozzarella, bollo limpio y/o papas a la francesa, lechuga y salsas (tártara, rosada, mayonesa, de piña) a gusto del cliente. Existe también la opción de un "chuzo light" en el cual no se incluye la papa frita para perro caliente y tampoco está el bollo limpio.aliente y tampoco está el bollo limpio.
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